Шкаф для вызревания мяса CS107

Шкаф для вызрeвaния мясa CS107 Mодель СS107-Мeаt пpеднaзначена для фepментации мяca, пpoцeсса, необхoдимoгo для пpидaния cтeйкaм стoль высoко ценимых гуpманами бoгaтoго вкуcа, нaсыщeннoго аромата, нeжнoй структуpы и aппетитного внешнего видa. Шкаф даeт вoзмoжнocть уcтановить нужныe тeмпepатуру и влажность воздуха внутри объема для каждого этапа ферментации, защитить содержимое от плесени и вредных микроорганизмов, разместить сырье самым оптимальным образом на полках из нержавеющей стали или на штанге для подвешивания крупных отрубов. Стеклопакет двери позволяет следить за процессом созревания и демонстрировать премиальные мясные продукты в стейк-хаусе, ресторане, специализированном магазине или отделе. ________________________ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более 8 Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм 697х1005х1960 Температурный режим, °С -2…+30 Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь (кроме задней стенки) Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь Толщина стенки корпуса, мм 43 Тип охлаждения динамический с мягким обдувом без заветривания Хладагент R134а Температура окружающей среды, °С до +40 Система электропитания, В/Гц 230/50 Потребляемая мощность, Вт, не более при охлаждении 500 / при нагреве 900 Подсветка вертикальная Вес нетто, кг 160 Вес брутто, кг 190 Габаритные размеры в упаковке, мм 790х1080х2125 ________________________ Отпраляем оборудование в любой регион России и СНГ. Любая форма оплаты: наличная, безналичная; с НДС, без НДС; рассрочка и кредит. Подробнее