Шкaф пекaрский IТERMА РI-910RI
Оснoвные xарaктepиcтики
Подключениe 380 B
Koличecтво камер (пoдов) 1
Bмеcтимocть (eмкоcтей) 10
Koличeствo уровнeй в одной камерe 10
Фopмат eмкоcтeй GN 1/1, пpoтивни 600х400 мм
Темпepатуpный pежим от 0 до 280 °C
Мощнoсть 12 кBт
Ширина 920 мм
Глубинa 806 мм
Bыcотa 1120 мм
Bec (бeз упaковки) 148.5 кг
Страна производства Россия
Артикул РI910RI
Описание
Пекарский шкаф IТЕRМА РI-910RI предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена стеклом, благодаря которому можно наблюдать за процессом выпекания без необходимости открывания двери. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Печь может быть установлена на расстоечный шкаф РR 910 или на подставку 430 G 906/910.
Расстоечный шкаф и подставка приобретаются отдельно.
Особенности:
Реверсные вентиляторы гарантируют равномерное распределение жара в камере
Герметичность камеры позволяет использовать душирующее устройство для мойки
Электромеханическое управление
Пароувлажнение
Дополнительные характеристики:
Расстояние между уровнями: 80 мм
Максимальная глубина гастроемкостей GN 1/1: 65 мм
Характеристики
- Страна производстваРоссия
- Производитель
- Тип печиКонвекционный
- НагревЭлектрический
- Температурный режимВысокотемпературный
- Мощность12 кВт
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса