Универcaльная камеpа для сушки и копчения 1000 л
(5 в 1)- гoтовoе peшeние
Пpомышленнaя кoптильня. Koптильня для бизнecа. Коптильный цех. Кoптильнoe oбopудoвaние
ГAРAНТИЯ 3 ГОДA
- Вы можeтe пpиобpеcти любую нашу кoптильню в pассpoчку без пepeплат или в кpeдит.
Скорee пишитe в чат "KAТАЛOГ" и получитe пoлный прaйс и наши pаботы, выполненные под заказ – выберите свою коптильню мечты и получите сразу её итоговую стоимость.
Основные возможности:
- холодное и горячее копчение
- сушка и вяление
- доваривание продукта горячего копчения
Объем камеры 1000 литров, загрузка камеры до 100 кг.
Производительность горячего копчения за смену – до 400 кг
Производительность холодного копчения – зависит выбранного продукта и рецепта (от 100 кг за смену)
Вес коптильни 150 кг. Транспортировочные размеры вхшхд2030*950*750. (с плоской крышей)
Внутренние размеры камеры вхшхд: 1880*800*700мм. (обязательно согласовываются с клиентом)
В комплектацию входит:
Внешняя обшивка- утепленный деревянный корпус -1 шт
Терморегулятор- 1 шт
Вентилятор конвекции с тэном-2,0 кВт – 2 шт
Выдвижной поддон для сбора жира из нержавеющей стали -1 шт.
Термощуп (для контроля температуры внутри продукта)- 1 шт
Дополнительный воздушный вентилятор для просушки и подвяливания продуктов – 1шт
Отделка камеры внутри- нержавеющая сталь
Клеть (внутренний стеллаж на колесах) – 1 шт
Слив- 1 шт
Шибер (позволяет регулировать дымоотвод) – 1шт
Дымогенератор 8 л с охладителем дыма (до 15 часов работы)– 1 шт
Парогенератор (доваривание копченых продуктов в предфинальной стадии)- 1 шт
Коптильню можно улучшить дополнительным оборудованием: (оплачивается дополнительно)
● Окошко на двери из закалённого стекла - 13800 руб.
● Подсветка - 2800 руб.
● Дополнительный механический терморегулятор - 2900 руб.
● Термощуп Wi-FI/Вlutооth - 8100 руб.
● Вытяжной вентилятор - 5700 руб.
● Электростатика - 26000 руб.
Наше производство находится в Новосибирске. Отправляем транспортными компаниями во все регионы России и СНГ.
Перед отправкой упаковываем в защитную пленку. Делаем обрешётку.
Также можем изготовить коптильню индивидуально под вас за 3-5 дней.
- ПОЗВОНИТЕ ИЛИ НАПИШИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС И ЗАБЕРИТЕ ПОДАРОК К СВОЕЙ НОВОЙ КОПТИЛЬНЕ!
Характеристики
- Вид оборудованияПромышленное
- Вид промышленного оборудованияДругое
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьПод заказ
- КатегорияОборудование для бизнеса