Шкаф шоковой заморозки Polair CR4-L (правостороннее открывание)

Шкaф шоковой зaморозки Роlаir СR4-L (пpавoстоpoннее открываниe)Пpeдлaгaем владельцам зaведeний общecтвeннoго питaния, прeдпpиятий тoргoвли и пищевoй пpодукции, офиcoв, склaдoв, пpачечных, oбъeктoв гoстиничнoгo сeгментa пpодукцию брендoвых oтечеcтвенныx и зaрубeжных пpoизводитeлeй:ОписаниеШкаф шоковой заморозки Роlаir СR4-L (правостороннее открывание) обеспечит быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя, благодаря высокой скорости снижения температуры, их свежесть, качество, аромат и структуру. Позволит сделать сезонные заготовки по самым низким ценам, минимизировать отходы, расширить ассортимент и оптимизировать затраты, повышая прибыльность любого предприятия. Надежный шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения СR4-L обеспечивает качественное интенсивное снижение температуры продуктов и готовых блюд, продлевая сроки их хранения, сохраняя все свойства и качества, рационализируя процессы приготовления пищи и уменьшая отходы. Дает возможность приобретать продукты по самым низким ценам, расширять без дополнительных затрат меню заведений, повышать выручку и прибыль предприятий общественного питания, пищевых производств, торговых точек и т.п.ОсобенностиТемпература в камере снижается до -35°С. Охлаждение предусмотрено в мягком режиме, подходящем, практически, для любых продуктов, замораживание – в быстром, жестком режиме. Завершение цикла происходит как по предустановленному времени, так и по достижении нужной температуры продукта – термощуп входит в комплект поставки СR4-L. После охлаждения и замораживания шокер СR4-L автоматически переходит в режим хранения продуктов. Оттайка испарителя шокера - принудительная, включается при помощи электронного блока тогда, когда это необходимо. Шокер СR4-L прост в работе, удобен в обслуживании, эффективен, эргономичен и безопасен. Вмещает до 4 противней ЕN40х60 или до 4 гастроемкостей GN 1/1. Расстояние между уровнями – 50 мм. На шкаф шоковой заморозки СR4-L можно установить пароконвектомат, в том числе, использовав специальную подставку. Правое открывание двери является стандартным, шокер СR4-L с левосторонней навеской двери изготавливается на заказ.ХарактеристикиМатериал обшивок корпуса снаружи: нержавеющая сталь Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь Толщина стенки корпуса, мм: 61 Условия окружающей среды (t,°С,/вл-сть, %) до: +40 Хладагент: R404 Терморегулятор: Электронный блок управления с классическим дисплеем Тип оттайки: принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери Режим быстрого замораживания  Термощуп  Температура в камере до…, °С -35°С Почему именно Мы: Осуществляем гарантийный ремонт и замену узлов оборудования; Проводим диагностику (на объекте и в сервисном центре); Мы осуществляем доукомплектацию, доставку, сборку, монтаж и запуск приобретенного у нас оборудования; Инженеры компании инструктируют ваш персонал по эксплуатации оборудования, ежемесячно оказывают услуги сервисного обслуживания на платной основе. Реализуем холодильное, электромеханическое, тепловое оборудование, линии раздачи, посудомоечные машины, конвекционные печи и пароконвекторы, кофемашины, весы, полки,шкафы, мясорубки, овощерезки, жаровые шкафы, холодильные шкафы, тестораскаточные машины, морозильные шкафы,гриль для шаурмы, измельчители, соковыжималки, столы для пиццы, миксеры, льдогенераторы, макароноварки, упаковщики, тестомесы и другую качественную, производительную,функциональную и надежную продукцию. Более 20.000 наименований, вся продукция соответствует требования ГОСТ (пакет подтверждающих документов в наличии) Мы заботимся о своих клиентах, поэтому в связи со сложившейся экономической ситуацией мы не стали поднимать цены в этом сезоне в отличии от наших конкурентов ООО "ХОРЕКА" - занимаем лидирующие позиции в рынке, вот уже 13 лет Звоните нам прямо сейчас и получите бесплатную консультацию от наших специалистов Добавляйте объявление в избранное, чтоб оно было всегда под рукой Подробнее