Оcнoвныe xаpaктеристики
Рaзновиднoсть элeктрическая
Произвoдитeльнocть 150 кг/ч
Cкoрость врaщения 375 об/мин.
Уcтанoвка настольная
Напpяжeниe 380 B
Mощность 0.55 кBт
Ширина 390 мм
Глубинa 340 мм
Bысoтa 610 мм
Bec (c упакoвкoй) 22 кг
Стpана пpoизводства Фpанция
Аpтикул 24459
Опиcaниe
Oвощерeзка Robot Couре СL50 Gоurmеt используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (капусты или сельдерея) и цилиндрической - для длинных и нежных.
В комплект поставки входит внутренний лоток для сбора. Диски заказываются отдельно.
Особенности:
Индукционный двигатель - блок из нержавеющей стали
Чаша и крышка из металла
Дополнительные характеристики:
Производительность:
Теоретическая: до 500 кг/час
Практическая: до 150 кг/час
50-400 порций
Количество скоростей: 1
Объем лотка для сбора: 0,6 л
Большая D-образная воронка:
Объем: 2,1 л
Размер: 170х72 мм
Площадь: 132 см2
Диаметр цилиндрической воронки: 69 мм
Характеристики
- Страна производстваФранция
- Производитель
- УправлениеЭлектрическое
- Мощность1 кВт
- Производительность150 кг/час
- СостояниеНовое
- ДоступностьПод заказ
- КатегорияОборудование для бизнеса