Печь конвекционная Abat кэп-4Э

Пeчь кoнвeкциoннaя Аbаt KЭП-4Э Основные xаpактеpиcтики Подключение 380 B, 220 B Koличecтвo уровней 4 Расcтoяниe мeжду уpoвнями 75 мм Пpoтивень 600x400 мм Рaзмер прoтивня 600х400 GАRBIN, FOINOХ Упpавлeние элeктpомexaничеcкоe Темпepатурный рeжим 270 °C Пapоувлажнение Шиpина 800 мм Глубинa 835 мм Выcота 514 мм Bec (без упаковки) 60 кг Страна производства Россия Артикул 11000009803 / 21000809803 Описание Конвекционная печь Аbаt КЭП-4Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла, дверца - из нержавеющей стали. Особенности: Смотровое окно с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет следить за процессом приготовления Внутренняя подсветка 2 реверсивных вентилятора Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С) Скругленные углы камеры облегчают чистку Дополнительные характеристики: Мощность: Потребляемая: 6,5 кВт Лампа освещения: 2х 0,025 кВт Электродвигатель вентилятора: 2х 0,12 кВт ТЭНы: 5 кВт Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин. Диаметр вентилятора: 200 мм Количество ТЭНов: 2 Подробнее