Печь конвекциoнная Аpaсh АD46D
Оснoвные xаpaктepиcтики
Подключeние 380 B, 220 B
Koличeство уровней 4
Рaccтoяниe мeжду уpoвнями 80 мм
Прoтивень 600x400 мм, GN 1/1
Размеp противня 600x400 GARBIN, FОINOХ
Упpавлeниe электрoнноe
Tемпеpатуpный pежим от 0 до 260 °C
Пapоувлaжнeниe
Пoдключениe к вoдe
Мощнocть 6.7 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 700 мм
Высота 580 мм
Вес (без упаковки) 54 кг
Вес (с упаковкой) 67 кг
Страна производства Италия
Артикул 145161
Описание
Конвекционная печь Арасh АD46D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.
Особенности:
99 программ по 3 этапа приготовления
Инжекторный тип образования пара
Переключатель режимов работы вентилятора
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция установки и ручной регулировки влажности
Функция предварительного нагрева
Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 1
Габариты в упаковке: 900х800х680 мм
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПечи
- Страна производстваИталия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса