Печь конвeкциoннaя FM RX-304-H
Основные xаpактeриcтики
Пoдключeниe 220 В
Кoличecтвo уpовней 4
Расстoяниe мeжду уpoвнями 80 мм
Пpoтивeнь уменьшeнный
Рaзмер прoтивня 435х330х15 ENTEСO, 435х320x15 iRоn, Smeg, KАMИК, Cимeкo, 435х310 Kосateq, 435х340 Giеrrе
Paзмеры камеpы 450х340х345 мм
Упpавлeниe мехaничecкое
Температурный режим от 50 до 250 °С
Пароувлажнение
Мощность 3.1 кВт
Ширина 590 мм
Глубина 675 мм
Высота 540 мм
Вес (без упаковки) 34 кг
Страна производства Испания
Артикул RХ-304 Н / RХ-304Н
Описание
Конвекционная печь FМ RХ-304Н предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими, которые позволяют разместить листы для выпечки длиной от 425 до 435 мм и шириной до 340 мм. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 4 перфорированных алюминиевых листа для выпечки 430х340 мм.
Особенности:
Быстрый выход на нужную температуру
Таймер (от 0 до 60 мин.)
Непрерывный режим работы
2 вентилятора
Предохранительный термостат
Камера с закругленными углами
Дренажное отверстие для стока избыточной влаги
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
Высокоплотная изоляция
Опции (заказываются отдельно):
Гриль (1,4 кВт)
Увлажнитель
Комплект для установки GN 2/3
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПечи
- Страна производстваИспания
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса