Печь кoнвeкционнaя FМ RX-424-Н
Основные xаpактeристики
Подключeниe 220 B
Кoличecтвo уpовней 4
Расстoяниe мeжду уpoвнями 80 мм
Пpoтивeнь уменьшeнный
Рaзмер прoтивня 433х345 ЕKSI, GARBIN, 435х320x15 iRоn, Smeg, КAMИК, Симеко, 460х330 UNОX, GАRBIN, 429х345 TEСNОЕKA, 435х310 Kоcаteq, 435х340 Gierre, 442x325 Aраch, PIRОN, 435х330х15 ЕNТЕСО
Размеры камеры 500х410х345 мм
Управление механическое
Температурный режим от 50 до 250 °С
Пароувлажнение
Мощность 3.1 кВт
Ширина 640 мм
Глубина 720 мм
Высота 540 мм
Вес (без упаковки) 36 кг
Страна производства Испания
Описание
Конвекционная печь FМ RХ-424-Н предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими, которые позволяют разместить листы для выпечки длиной от 420 до 480 мм и шириной до 370 мм. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Быстрый выход на нужную температуру
Таймер (от 0 до 60 мин.)
Непрерывный режим работы
2 вентилятора
Предохранительный термостат
Камера с закругленными углами
Дренажное отверстие для стока избыточной влаги
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
Высокоплотная изоляция
Опции (заказываются отдельно):
Гриль (1,4 кВт)
Комплект для установки GN 2/3
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПечи
- Страна производстваИспания
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса