Птица (серия Хорошая кухня)

Хороший подарок!!! В этой книге описаны различные способы приготовления птицы - кур, индеек, уток, цесарок. Здесь также собраны более 200 рецептов блюд из птицы, представляющих традиции разных стран мира. Перевод с английского. 1998 г. Подробнее