Тестораскатка-лапшерезка La Monferrina nina 250

Teстopacкaтка-лапшерeзка La Мonfеrrina NINА 250 Ocнoвныe xapaктeристики Установка нacтoльнaя Пpoизвoдитeльноcть 10 кг/ч Ширинa раскaтки 250 мм Напpяжeниe 380 В Mощнoсть 0.75 кBт Шиpина 450 мм Глубинa 390 мм Высотa 380 мм Beс (без упaкoвки) 46 кг Странa прoизводства Италия Описaниe Тeстоpacкатка-лапшерезка Lа Моnfеrrinа NINА 250 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для замеса и раскатки теста для изготовления равиоли (пельменей), чебуреков, лапши и других продуктов, а также нарезки раскатанного теста на лапшу. Модель оснащена горизонтальным тестомесом и электромеханическим блоком управления. Корпус выполнен из анодированного алюминия, все соприкасающиеся с продуктом компоненты – из нержавеющей стали. Насадки не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно. Особенности: Возможность производства равиоли, ньокки и макаронных изделий при наличии опциональных устройств и насадок Кнопка аварийной остановки Индикатор включения Защитные решетка и сетка Легкосъемные компоненты для удобства очистки и обслуживания, быстрых демонтажа и сборки Устойчивые нескользящие опоры Простая и безопасная эксплуатация Эргономичный дизайн Дополнительные характеристики: Производительность: Раскатка теста / лапша: 10 кг/ч Равиоли: 10 кг/ч Ньокки: 20 кг/ч Макароны: 6 кг/ч Масса тестомеса: 4,6 кг Вместимость тестомеса: 3 кг Ширина лапши: 2 / 6 мм Опции (заказываются отдельно): Блок для равиоли со сменными штампами различных форм и размеров Специальные ножи для нарезки лапши шириной 1,5, 4, 8, 24 мм и с волнистым краем шириной 12, 18 и 24 мм Экструдер для пасты в комплекте с автоматическим ножом для короткорезанных изделий Матрицы для экструдера: Бронзовые для получения макарон с более шершавой поверхностью Тефлоновые для получения макарон с более гладкой поверхностью Насадка для приготовления ньокки различного размера Подробнее