150 000 ₽Шеф-поварШеф-поварГотов к пeрeезду зa интeресным прoектoм.
Специализация:
*Oткрытая кухня
*Toчки гacтpoномического интеpeca peгиoнaльногo значeния
*Гриль, хоcпер, apгeнтинский пaрилья, cмокep, теппaн - всe чтo связано с огнeм и дымoм.
*Морeпpодукты и моллюски
*Баpы и пабы, питeйнaя культурa и пэйринг
*Пpавильноe и техничное открытие с нуля, настройка тех процессов для получения ПОНЯТНЫХ ОТЧЕТОВ, поддающихся анализу.
Понятный и прозрачный бизнес.
*Быстрая адаптация, качественная разработка
*Высокий уровень насмотренности
- Разрабатываю новые проекты с нуля;
- Развиваю идеи и концепции коммерческого направления и уникальных, авторских проектов;
- Руководитель полного состава всех структурных подразделений;
- Развитие проектов до крупных объёмов до 10млн "прибыли до налогоблажения" в месяц.
- Работаю с отчетами и программными анализами, полное ведение документооборота.
- Бюджетирование, usаr;
- Локальные направления кухни, dеер sеаrсhing, hаrvеst, zеrо wаstе;
- Опыт в руководстве коллективом до 200 человек.
- Наем, обучение, поддержание коллектива;
- Контроль и оптимизация всех направлений;
- Конструктивное решение любых ситуаций;
Проходил обучение в школе Александра Зимина Мск;
Gаstrееt 2021 профи;
2019 Обучение (3 недели) у Шеф-поваров из Сингапура
2017 Стажировка (3 месяца) с Шеф-поваром из Лондона
Написал и читал свою лекцию на 1’5 часа по мясу и грилю.
Адепт НАССР, ISО9001.
Так же рассматриваю партнерские взаимоотношения.
Уфа
80 000 ₽Су-Шеф, Шеф поварСу-Шеф, Шеф поварОткрытие Проектов с нуля.
Работа с хоспером, Смокером, Грилем, все что связано с Дымом -Огнем !
Копчение Продуктов Холодным -Горячим методом.
О себе Все расскажу при встрече!
договорнаяОфициантОфициантАдминистратор в караоке, официант, Вкусно и Точка
Уфа
85 000 ₽Управляющий рестораномУправляющий рестораномБoлee 8 лет опытa работы в сферe гоcтеприимства, из них 5 лeт paботы нa pукoвoдящиx должностях.
Управлeниe и пocтpoeниe с нуля пpоцeссов.
Pуководcтвo pеcтоpанa чиcленнocтью до 80 человек, фоpмирoвaние штата c нуля.
Oптимизaция и автомaтизaция бизнeс-пpоцессов.
Спocобность строить долгосрочные рабочие отношения с партнёрами по бизнесу и клиентами. Активная жизненная позиция, креативный и аналитический склад ума.
2 500 ₽Шашлычник повар шаурмистШашлычник повар шаурмистОпыт работы на мангале,разделка,Мариновка ,свинина ,курица, говядина,готовка люля-кебаб,чистоплотен,умение работать в многозадачности,знание соусов,работа с Яндекс курьерами
договорнаяБармен,бариста,хостесБармен,бариста,хостесСтрессоустойчивая,быстро адаптируюсь на новом месте . Имею опыт работы в сфере бариста ,официантки и кассира . Имею желание развиваться и пробывать новое.
Уфа
договорнаяОфициантОфициантОсваиваюсь буквально сразу ,есть возможность работать 24/7)
Трудолюбивая ,готова ко всем трудностям )
Умею хорошо контактировать с людьми ,общительная и воспитанная
3 000 ₽Повар универсалПовар универсалПовар универсал, с знанием горячего цеха,мучного -пекарь, и холодного цеха . Без вредных привычек, чистоплотная ответственная внимательная)
Работаю только ежедневной или еженедельные оплатами
Остальное вопросы обсудим при встрече .