Книги о хозяйстве, рецепты

1. Энциклoпeдия домашнeгo кoнсервировaния. Сaмаpa Сaмaрский дoм пeчaти 1994г. 368 c. Tвeрдый переплет, энциклопeдичecкий фopмaт. Kнигa сoдеpжит около 3000 cоветoв пo дoмашнeму конcеpвиpованию, зaготoвкам впрoк pазличныx пpодуктов питания. Aдpeсуeтся pачительным хозяевaм, кaждoй сeмье - всем, кто круглый год хочет иметь на своем обеденном столе вкусные разносолы. Цена: 200 руб. 2. Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях. Автор: Разумов А.А. В книге приводятся краткие данные о питательной ценности ягод, плодов и овощей; некоторые сведения из технологии консервирования; основные правила, приемы, рецептуры и способы консервирования ягод, плодов и овощей в домашних условиях. Цена: 100 руб. 3. Сучасна украiнська кухня. 1984 год. (Современная украинская кухня. 5-е изд., дополненное) Авторы: Шалимов С.А., Шадура О.А В этом издании публикуются рецепты и технологии приготовления блюд и изделий украинской кухни, изготовленные на основе рецептов и способов приготовления древних украинских блюд. Представлены рецепты новых блюд, в которых использованы продукты, применяемые в современном питании. Заслуживают внимания характеристика пищевой ценности отдельных продуктов и рекомендации по организации рационального питания. Имеются также советы по сервировке стола, порядку подачи блюд и напитков, правил поведения за столом и т.п. Рассчитана на широкий круг читателей. Цена: 800 руб. ПРОДАНА 4. Кулинарная книга Плюшкина. Цена: 80 руб. 5. Полезные советы в домашнем хозяйстве. Цена: бесплатно при покупке других книг. 6. Кухня на плите и примусе. Руководство для молодых хозяек. 1990 год. Автор: Дедрина К.Я. Настольная поваренная книга для быстрого приготовления простых и дешевых обедов. Свыше 550 кулинарных рецептов мясных и вегетарианских блюд. Имеются указания для неопытных хозяек, как определять свежесть продуктов, а также как приготовлять разные квасы, печенья, соленья и кондитерские сладкие блюда, теста, пироги, пирожные и пр. Репринт издания 1927 года. Цена: 300 руб. Подробнее