Eмкocти пpоизвoдcтвeнные (ПЕ) по типу Я1-ОCВ пpеднaзначeны для созpевaния cливoк пpи выpaботке сливочного мacлa, cмeтaны и пpoизводcтва киcломолочныx напитков. B пищeвoй прoмышленнoсти для пpoизводства paзноoбрaзных cмeсей, сoуcoв, паст, пива, пива. Xopошо пoдхoдит для xpанения горюче-смазочных материалов. Резервуары выпускаются в климатическом исполнении. У категории 4 по ТУ и предназначены для эксплуатации на молочных заводах в закрытых помещениях при температуре окружающего воздуха от + 10° до +35°С.
Принцип работы Я1-ОСВ:
1. Технологические процессы выработки кисломолочных напитков и созревания сливок осуществляются, согласно, действующих инструкций по выработке соответствующих продуктов и включают в себя следующие операции:
- заполнение резервуара продуктом до определенного уровня;
- введение в продукт закваски (при необходимости);
- перемешивание продукта;
- сквашивание или созревание продукта;
- охлаждение или подогрев продукта в процессе сквашивания или созревания;
- охлаждение готового продукта.
2. Система автоматики резервуаров производит включение мешалки по программе на заданное время через заданный промежуток времени.
3. Мойка и дезинфекция резервуаров, производится в соответствии с действующими инструкциями по мойке и дезинфекции оборудования молочных предприятий, подачей моющих и дезинфицирующих растворов в моечную головку. Для большей эффективности мойки рекомендуется включение вращения мешалки.
Характеристики производственной ёмкости (ПЕ):
— Люк D450 мм;
— Внутренний резервуар из стали АISI 304 толщиной 2-4 мм;
— Наружная обшивка из стали АISI 304 толщиной 1,5 мм;
— Стандартная моющая головка;
— Лестница из нержавеющей трубы D25 мм;
— Мешалка рамная/лопастная;
— Мотор-редуктор NМRW63 750 ВТ, 18-23 об/мин;
— Змеевик П-образный;
— Сливной кран дисковый нержавеющий D40-65 мм;
— Патрубок хладагента D32-50 мм;
— Теплоизоляция вспененный полиуретан толщина 30-40 мм (по запросу до 150 мм);
— Давление хладагента не более 0,5 Атм;
— Датчик температуры;
— Индикация.
1. Монтаж и пусконаладочные работы.
2. Доставка по всей России и странам СНГ
3. Любые формы оплаты, работаем с:
— ЮЛ
— ИП
— Физическими лицами.
4. Предоставляем полный пакет документов для возмещения части затрат из бюджета, согласно действующему законодательству.
5. Все оборудование сертифицировано и подлежит субсидированию и грантовой поддержке.
Характеристики
- Вид оборудованияЛогистика и склад
- Вид оборудования для логистики и складаСклады и хранение
- Тип складского оборудованияРезервуары и ёмкости
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьПод заказ
- КатегорияОборудование для бизнеса