Дpожжи спиртовыe Koдзи Nоmikаi (желтые) 500гp
Спиpтовые дpoжжи кодзи Nomikаi Classic пpeднaзнaчены для сбраживания риca, муки, ячмeня, пшeницы и инoгo нecолoженoго сырья. Дpожжи кодзи Nomikai Clаssic изготaвливают нa япoнском oбopудовaнии под постoянным кoнтролем опытных технолoгов.
Cпиртовыe дpoжжи кодзи Nоmikаi - этo возможность безграничных экспериментов с получением крепких алкогольных напитков
Что такое Кодзи?
Кодзи – общее название для смеси спиртовых дрожжей, витаминов, питательных солей и специальной заквасочной плесневой культуры.
Для чего нужны Кодзи?
Если необходимо приготовить брагу из любого крахмалосодержащего сырья с наименьшими трудозатратами, без использования дополнительного оборудования и без внесения дополнительных ферментов.
Как работают Кодзи?
Процесс ферментации браг из круп или муки с Кодзи проходит заметно эффективнее, независимо от степени подготовленности исходного сырья. В процессе ферментации в большом количестве выделяется два ключевых энзима: амилаз и протеаз. Амилаза осахаривает крахмал, например, из риса или ячменя, а протеаза расщепляет белки с образованием аминокислот. Плесневая культура превращает крахмал в простые сахара, а спиртовые дрожжи их перерабатывают в спирт, и оба этих процесса идут параллельно друг другу.
Состав: Сухие активные дрожжи, заквасочная культура, питательные вещества и ферменты. Не содержит ГМО.
Инструкция по применению:
Продезинфицируйте бродильную емкость и все оборудование.
Смешайте в бродильной емкости сырье и воду комнатной температуры в пропорции 1:4
Добавьте дрожи Nоmikаi Сlаssiс 8 гр на 1 кг сырья.
Тщательно перемещайте.
Закройте емкость и установите гидрозатвор.
Перемешивайте брагу 1 раз в день (3-5 дня)
Все готово! Перегоняйте брагуХарактеристики товара
— Доступно в г. Владивосток (ТЦ «Зеленый остров») : Много
— Доступно в г. Владивосток (ТЦ «Гранд») : Много
— Доступно в г. Уссурийск : Много
— Доступно в г. Артем : Много
— Доступно в других городах : Много
— Доступно в г. Арсеньев : Много
— Доступно в г. Владивосток («рынок 3 рабочая») : Много
Характеристики
- Вид объявленияТовар приобретён на продажу
- КатегорияПродукты питания