Приправа для «Октоберфестских луковых колбасок гри

! Пpиправa для «Oктобеpфестских лукoвых кoлбасок гpиль» Готoвый набoр cпeций и пpянocтей для приготовления гриль-кoлбacoк в дoмaшниx уcловияx. В cостав вxодят толькo нaтуpальныe ингрeдиенты. Coстaв: муcкaтный орeх молотый, пepец белый молoтый, кapдaмон молoтый, имбирь сушеный мoлотый, лук cушeный мoлoтый, майоран сушеный, петрушка сушеная. Одна упаковка «Приправа для октоберфестских луковых колбасок гриль» рассчитана на 4кг готовых колбас . Срок годности 24 месяца от даты производства. Дозировка приправы: 14 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 4 кг фарша. Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная ******************************************************** На 1 кг фарша понадобится: Постная свинина с лопатки или окорока (содержание жира не более 10%) – 540 г Телятина или говядина – 360 г Поваренная соль – 14 г Красное вино или пиво – 100 мл - Приготовление фарша Свинину и телятину или говядину пропустить через мясорубку с решеткой 4-5 мм. В фарш добавить приправу для октоберфестских луковых колбасок-гриль, соль, красное вино или пиво. Перемешать фарш до образования однородной массы. Убрать фарш в холодильник для охлаждения на 30 минут, затем пропустить фарш через мясорубку с решеткой 6 мм. - Формирование колбасок Наполнить фаршем натуральную оболочку и сформировать колбаски примерно 15 см длиной. Поместить колбаски на несколько часов в холодильник для охлаждения и маринованияХарактеристики товара — Доступно в г. Владивосток (ТЦ «Зеленый остров») : Под заказ — Доступно в г. Владивосток (ТЦ «Гранд») : Под заказ — Доступно в г. Уссурийск : Под заказ — Доступно в г. Артем : Много — Доступно в других городах : Под заказ — Доступно в г. Арсеньев : Под заказ — Доступно в г. Владивосток («рынок 3 рабочая») : Под заказ Подробнее