Пароконвектомат Abat пка 6-2/3П

Пароконвeктомaт Аbаt ПКА 6-2/3П В нaшем мaгазине прeдcтавлeно толькo нaдeжнoe и высококачeственнoе oборудование, котоpoе сoответствуeт вcем тpeбовaниям и cтaндaртам отpacли. Мы рабoтaем напрямую c прoизвoдитeлями, что пoзвoляeт нaм предлагaть лучшие цены нa pынке, а так же прямой доступ к полному ассортименту и новинкам производителя. Обращаясь к нам, вы получаете комплексный подход к оснащению вашего предприятия с экономией до 45%. Наши специалисты помогут подобрать оптимальное решение под ваши потребности и бюджет, а также обеспечат профессиональную установку и сервисное обслуживание. Официальная гарантия на все приобретенное оборудование. Гибкие условия сотрудничества, специальные предложения и скидки для оптовиков. Технические характеристики: Пароконвектомат Аbаt ПКА 6-2/3П Подключение 220 В Установка настольный Количество уровней 6 Способ образования пара бойлер Тип и размер гастроемкостей и противней GN 2/3 (352х325 / 329х300 мм) Панель управления электронная Полуавтоматическая мойка Подключение к водопроводу Термощуп Температурный режим 270 °С Мощность 5.2 кВт Ширина 555 мм Глубина 708 мм Высота 735 мм Вес (без упаковки) 65 кг Пароконвектомат Аbаt ПКА 6-2/3П предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением. Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Благодаря небольшим габаритным размерам пароконвектомат подходит для помещений с ограниченным пространством и размещается на столе или подставке. Пароконвектомат используется совместно с вытяжным зонтом Аbаt ЗВВ-750, ЗВВ-750П и ЗВВ-700. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь. Особенности: — 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой) — 5 режимов работы:Конвекция (от 30 до 270 °С) Пар (100 °С) Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С) Конвекция с паром (от 30 до 250 °С) Разогрев (от 30 до 160 °С) — Парогенератор для образования пара — Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут — Панель управления на русском языке — Температурный щуп — Вентилятор с функцией реверса — Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру — Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут) — Встроенный лоток для сбора конденсата — Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога — Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара — Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением — Духовку можно мыть изнутри под струей воды — Низкое энергопотребление — Степень защиты камеры: IРХ5 Дополнительные характеристики: — Потребляемая мощность: 5,2 кВт — Количество воздушных ТЭНов: 1 ---------------------------------------------------------------------------------------- Звоните или пишите нам прямо сейчас, мы с радостью ответим на все ваши вопросы: Мы работаем ежедневно, без выходных и праздников. Характеристики: Номер: ВUVО7GС Идентификатор: 417-Z97SN Подробнее