Коптильня холод. копчения "Дым Дымыч" 1М новая

Гарантия 1 год. Продаем как оптом, так и в розницу. Остались вопросы, позвоните нам. Коптильня бытовая холодного копчения «Дым Дымыч» Модель 01М (Дымогенератор + Емкость для копчения малая) Копчение это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются. Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40°C. Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней. Дымогенератор - это неотъемлемый компонент холодного копчения, он предназначен для постоянной подачи дыма в емкость для копчения. Дымогенератор Емкость для копчения.Объём 32 литра (2,9 Вт ) Выс 42 х Шир х 34,5 Гл х 35 Материал генератора дыма холоднокатаный стальной лист 0,8 мм Производительность компрессора 2,5х2 л/мин Давление компрессора 0,012 МПа Мощность компрессора 2,9 Вт Источник питания компрессора сеть 220-240 В Размеры дымогенератора 30х12 см Вес дымогенератора 1,2 кг Объём камеры дымогенератора: 500-600 грамм щепы. (приблизительно). Вес емкости для копчения 3,7 кг Длина соединительного шланга 74 см Время копчения 5-15 часов. Доставка в пределах мкад 350 руб. Так как возим из г. Королев. Подробнее