Пароконвектомат unox xevc-1011-eprm (новый)

ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-1011-EPRM (новый) Новый в наличии на гарантии итальянский пар-т на 10 уровней с самоочисткой. Очень удобный и высокопроизводительный, надежный помощник на кухне. Цена с ндс. - Способ образования пара инжектор - Расстояние между уровнями 67 мм - Тип гастроемкости 10 шт GN 1/1 - Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм - Панель управления электронная - Автоматическая мойка - Подключение к водопроводу - Температурный режим от 30 до 260 °С - Мощность 18.5 кВт - Габариты 752*787*1010 - Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут - Регулировка подачи пара: от 0 до 100 % - Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C - Вес 90 кг Режимы выпечки: · Конвекция: от 30 до 260 °C · Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90% · Конвекция + пар: от 48 до 260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20% · Пар: от 48 до 130 °C, STEAM.Maxi 100% · Конвекция + сухой воздух: от 30 до 260 °C, DRY.Maxi от 10 до 100% · Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T с микрощупом · Многоточечный датчик температуры в сердцевине продукта (микрощуп) MULTI.Point · Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С Подробнее