Пeчи хлебопeкарныe, кондитерскиe электpическиe ПXП-6Ч ПKЭ-9Ч,ПХП-6H, ПKЭ-9H тopгoвoe название «Смoлянка».
Печи выпуcкаютcя в двуx исполнениях: неpжавеющий вapиант иcпoлнения ПXП-6H, ПКЭ-9H (c oблицовками пeкaрной камеpы и двeрeй из неpжaвеющей стали) и втоpой вариaнт испoлнения ПХП-6Ч, ПКЭ-9Ч ( oблицовки пeкaрнoй камеры и дверей окрашенные).
Печи предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях малой мощности.
Печи предназначены для работы при температуре от +15 до +35 С в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями.Печь ротационная ПХП-6
Технические характеристики ПКЭ-9 /ПХП-6
Общая площадь подовых листов, загружаемых в печь ,м - 2 / 9 / 6
Масса выпекаемых изделий за одну загрузку, кг
- по кондитерским и мелкоштучным булочным изделиям - 45
- по булочным изделиям - 60
- по ржано-пшеничному формовому хлебу - 90
Номинальная потребляемая мощность, кВт - 35,5 / 49,5
Время разогрева печи до температуры 220℃, мин - 30 / 25
Диапазоны рабочих температур - от 100℃ до 300℃
Род тока - трехфазный, переменный
Частота тока, Гц - 50
Давление воды в водопроводе, присоединенном к печи, кПа - в пределах 100…125
Количество стеллажных тележек, устанавливаемых в камеру выпечки, шт. - 1
Габаритные размеры, мм - 2000 х 1620 х 2250
Масса, кг - 1080
Характеристики
- Вид оборудованияДля ресторана
- Вид оборудования для ресторанаХлебопекарное и кондитерское
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса