Вакуумный упаковщик SX-158 сухая, влажная упаковка

Вакуумный упаковщик SX-158 - мощный бесщёточный мотор, давление до -0.8 бар, ширина запайки 3мм. Отличным выбором для дома или для малого бизнеса, при средних объёмах заготовок. Вакууматор работает очень быстро, отлично пропаивает пакеты, всё происходит в полностью автоматическом режиме. Вакууматор - замечательная вещь для тех кто любит готовить быстро, хранить долго и безопасно (причем не только продукты), а есть вкусно и полезно. 1) Длительное хранение продуктов. Это могут быть как фрукты/овощи, так и мясо, птица, рыба, различные крупы и много чего еще. Если после вакуумирования продукты сложить в холодильник, то срок их хранения может увеличиться в разы. Таблица с примерами ниже. 2) Оперативное хранение для готовки (домашние полуфабрикаты): режем в свободный час-другой овощей на неделю, фасуем и вакуумируем по пакетам на дни недели. В нужный день и час просто достаем нарезанные овощи и готовим. За счет отсутствия воздуха внутри пакета, не происходит размножения бактерий, который ведут к порче продуктов, замедляются различные химические процессы (в том числе окисление). 3) Приготовление еды по технике "Су Вид", т.е. в вакууме. Этот способ приготовления позволяет сохранить все естественные соки блюда (в основном делают мясные), а также его равномерное приготовление. 4) Очень быстрое маринование рыбы и мяса. Под избыточным давлением, которое создает вакуум, маринад намного быстрей и глубже проникает в поры мяса, что ускоряет процесс маринования в разы! Для любителей шашлыков вакуумный упаковщик истинная находка! 5) Вакуумирование уже готовых блюд и напитков. Если у Вас есть контейнеры со специальными клапанами для откачки воздуха. Например, Вы можете взять с собой обед на работу на несколько дней вперед и поместить все в холодильник. Вакуум дольше сохранит свежесть вкусовые качества пищи, чем просто хранение в холодильнике. 7) Используйте упаковщик просто как запайщик пакетов. Номинальное напряжение: 220 В; Мощность: 120 Вт; Ширина нагревательного провода: 3 мм; Степень вакуума:-70 кПа (макс.); Длина ламинируемой поверхности: 320 мм (макс.); Максимальная ширина пакетов: 300 мм; Способ работы: автоматический, ручная запайка, сухая или влажная упаковка. Подробнее