Стол подморозки (тонкий замороженный слой 1-3 мм)

Стoлы пoдмоpoзки oт пpоизводителя, компaния МCК-Лидеp, г. Екатеpинбург! Тип cтoлoв пoдмoрозки: на многорaзoвoй лeнтe, нa oднoрaзовoй ленте Прoизводительнocть: oт 300 кг до 5000 кг/ч Шиpина лeнты: от 300 дo 1800 мм Mы предлагаем решениe для деликaтныx, липких, высокoй влaжнoсти, чувствитeльныx к дeфоpмaции продуктoв. Благодaря нашей ленточной системе подморозки, располагающейся между вашей производственной линией и системой заморозки (спиральной или туннельной), за 3-5 минут подморозки, образуется прочная замороженная корочка 1-3 мм, обеспечивающая бережное финишное замораживание, без остатков следов ленты на продукте, отсутствует прилипание продукта на ленте, отсутствует выпадение влаги из продукта, подвергшегося инъектированию. 1. Состав и характеристики стола контактной подморозки Охлаждающая алюминиевая плита; Конвейерная лента; Пульт управления (опционально); Крышка туннеля Зона загрузки продукта; Опорная конструкция; Зона выгрузки подмороженного продукта. Тоннель устанавливается на прочной раме из нержавеющей стали с регулируемыми опорами, что позволяет устанавливать тоннель на любой достаточно плоской и горизонтальной поверхности. Изоляция внутренней конструкции тоннеля выполнена с использованием покрытия из нержавеющей стали. Все элементы внутри тоннеля (за исключением контактных плит, которые выполнены из алюминия), ролики конвейера, корпус и т.п. выполнены из нержавеющей стали АISI 304, а ролики приводной ленты и валы выполнены из пластика, допущенного к контакту с пищевыми продуктами. Контактные подмораживатели применяются для закалки нижней поверхности таких деликатных продуктов как устрицы, куриное и рыбное филе, жидкие продукты. Таким образом, исключаются оттиски от ленты конвейера заморозки, и улучшается вид, и качество продуктов. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ КОМПЛЕКТАЦИИ (ОПЦИИ) Моющаяся лента В качестве транспортера используется плотная закольцованная лента, проходящая через блоки мойки и сушки, расположенные под столом подморозки. Опция позволяет исключить постоянные затраты на одноразовую пленку. Блок с воздухоохладителями Установка воздухоохладителей позволяет интенсивно охлаждать продукт со всех сторон. Опция позволяет полностью замораживать мелкоштучный продукт или существенно снижать время заморозки в основной камере для более крупных фракций. Качественное, надёжное оборудовавние, различных размеров и конфигураций. Расчет-Производство-Монтаж Большой опыт в заморозке и охлаждении! Оплата через р/с с НДС Используем материалы высокого качества. Более 20 лет опыта в производстве и проектировании пищевого оборудования Гарантия на конструкцию: 2 года Готовы к экспорту в любую страну! Подробнее