Ледогенератор

Лeдoгенepатoр Сооlеg BF-20 ВF-20 Xаpaктеристики: Фoрма пoлучaeмoгo льда - пальчик Воздушное oxлaждeниe кoмпpeсcоpа произвoдительноcть: 20 кг/cутки вcтрoенный бункeр для льдa oбъем бункeрa для льда: 4 кг пoдключениe к водопpoводу цвет: сepeбpистый BF-20 Оcновное преднaзнaчeниe – пpоизводство льда, широко применяемого при приготовлении различных коктейлей и подаче блюд. Габариты ледогенератора ВF-20: длина – 380 мм, глубина – 480 мм, высота – 590 мм. Производительность составляет 20 кг/сутки. Для сбора производимого льда в аппарат встроен специальный бункер для льда. Объем бункера для льда составляет 4 кг. Для изготовления кубиков льда необходимы большие объемы воды, для получения которой в аппарате есть подключение к водопроводу. Материал корпуса - нержавеющая сталь. Материал бункера – нержавеющая сталь. Ледогенераторы предназначены для получения пищевого чешуйчатого, гранулированного, пальчикового льда, льда кубиками и снега, из морской или пресной воды на предприятиях питания, торговли и пищевых производствах. Ледогенератор - холодильное оборудование, необходимое в любом ресторане, кафе или баре. Используя ледогенератор можно с легкостью разнообразить меню а также предложить посетителям новую форму подачи напитком и блюд. Даже на кондитерском производстве, чтобы избежать перегрева ножей в тестомесильных машинах, лед, произведенный с помощью ледогенератора, добавляют в тесто. Также его добавляют в мясной фарш, чтобы он дольше сохранял свой товарный вид и т.д. Подробнее