Пельменный аппаpат JGL 135-5B (АR) Fооdаtlаs пpеднaзначен для пpоизвoдства всевoзмoжныx пoлуфaбрикатов, такиx как: пельмeни, рaвиoли, клёцки, мини-пельмени, вареники, пиpожки.
Обopудовaниe спeциaлизирoвaнo для использoвaния в коммeрчecких целях на пpeдприятиях общественного питaния, рестоpанах, cупeрмаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов.
Разработано с учётом современных требований и нацелено на безопасное, легкое применение.
Пельменный аппарат JGL производит изделия из теста, начиненные различной начинкой и имеющие разнообразную видовую форму и габаритные размеры.
Форма продукта зависит от используемой вид-матрицы и сменной формующей головки.
Преимущества пельменного аппарата:
• Простая внешняя комплектация, состоящая из пластиковых защитных элементов и литой станины. Все элементы имеют защитное покрытие.
• Тип - напольное исполнение. Опорные колеса обладают системой стопорных механизмов для блокировки станины, с помощью которых упрощается процесс эксплуатации.
• Высокая производительность - 8100 шт./час. Производительность снижена за счет регламентировано-ограниченного времени работы на оборудовании.
• Корпус тестоузла выполнен с дополнительным водяным охлаждением. Данный узел может сильно нагреваться за счет трения крутого теста даже при формировании средней толщины "тестовой трубки". Необходимо подключение к водоснабжению.
• Цепная передача момента вращения.
• Электрический щит управления закрывается на ключ, что исключает доступ неавторизованного персонала. Короб защищает от попадания в узел посторонних включений (мука, грязь, вода и т.д.).
Серия JGL имеет широкую линейку аппаратов, они распространены от компактных моделей до более профессионального оборудования с программным обеспечением и технологичными комплектующими.
Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.
Сомневаетесь или не уверены в правильном выборе? Вы всегда можете обратиться к нам, в компанию. Мы можем ответить на все ваши вопросы, в частности:
• выбор транспортной компании и быструю доставку;
• подробную консультацию наших специалистов;
• гарантию на все оборудование
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Страна производстваКитай
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса