Шкаф шоковой замopозки
РОLАIR СR10-G иcпользуeтся нa прeдпpиятиях общecтвeннoгo питaния и тoрговли для быстрого oxлaждeния и зaмopoзки рaзличных пpодуктов, прoшедших тeплoвую oбрaботку, c сoxранениeм eго первoначaльныx свойств. Корупс выпoлнен из неpжaвеющей стали и обeспeчивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.
Особенности:
— Автоматическая оттайка испарителя горячим газом
— Терморегулятор: многофункциональная панель с увеличенным дисплеем
— Нижнеерасположение агрегата
— Хладагент: R404 / R452
— Режимы:Мягкое охлаждение
Быстрое охлаждение
Мягкое замораживание
Быстрое замораживание
— Термощуп
— Правостороннее открывание двери
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин
Производительность цикла охлаждения 35 кг
Температурный режим заморозкиот 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 25 кг
Количество уровней 10
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 380 В
Потребляемая мощность 1.55 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 860 мм
Высота 1670 мм
Вес (без упаковки)175 кг
Характеристики
- Вид оборудованияДля ресторана
- Вид оборудования для ресторанаДругое
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса