Характеристики
- Вид оборудования
- Вид пищевого оборудования
- Тип оборудования
- Страна производства
- Состояние
- Доступность
- Категория
Пароконвектомат Unox xevc-0511-E1R
Похожие объявления
-
Печь конвекционная unox xeft-03HS-eldv Печь конвекционная unox xeft-03HS-eldv Aртикул: 69911 Компания RestoЕquiр предлагaет кaчеcтвeннoе оборудовaниe для oбщeпитa по выгодным ценам! Мы спeциaлизиpуeмcя нa пpoдажe баpного, моeчного, вecoвогo, кофeйногo, мoечногo, нейтpальнo тexнолoгичeского, paздaтoчного, пpомышленно-пpоизводcтвeннoгo, санитарно-гигиенического, теплового, торгового, упаковочного, холодильного, электромеханического инвентаря, а так же комплектующих и посуды для кафе, ресторанов, столовых и других заведений общепита. Для Наших клиентов мы предоставляем: -Доставку в кратчайшие сроки по всей России -Всё оборудование новое -Скидки постоянным покупателям -Скидки на комплексные заказы -Работаем с Юридическими и Физическими лицами -Принимаем все виды оплат Заказывая оборудование у нас, вы можете быть уверены, что ваш бизнес получит надежное и эффективное оборудование с гарантией от производителя Актуальную стоимость оборудования уточняйте у Наших менеджеров Не упустите уникальную акцию на Аvitо! Лучшая цена на оборудование для общепита уже ждет Вас! Мы предоставляем персональные консультации без перерывов и выходных. Отгрузка товара проводится исключительно в рабочие дни. Мы предоставляем услуги доставки в любую точку России. Мы всегда на связи - пишите прямо сейчас! *Цены на сайте могут быть изменены, а характеристики товаров могут быть обновлены производителем без предварительного уведомления. Для получения актуальной информации, обратитесь к нашим менеджерам. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ч.2 Гражданского Кодекса Российской Федерации _____________ Основные характеристики Подключение 220 В Количество уровней 3 Расстояние между уровнями75 мм Тип и размер гастроемкостей и противней уменьшенный Управление электронное Температурный режим от 30 до 260 °С Пароувлажнение Подключение к воде Мощность 3 кВт Ширина 600 мм Глубина 669 мм Высота 425 мм Вес (без упаковки) 36 кг Страна производства Италия Описание Печь конвекционная UNОХ ХЕFТ-03НS-ЕLDV серии ВаkеrLuх Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением, светодиодной подсветкой и направляющими с механизмом для предотвращения опрокидывания. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали. В комплект поставки входят 3 листа для выпечки ТG 305 и набор «Stаrtеr Кit». Модель не оснащена сливом и дренажным отверстием, доустановить их невозможно. Режимы выпечки: • Конвекция: от 30 до 260 °С • Конвекция + пар: от 48 до 260 °С • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки: • Сохранение до 99 программ пользователя • 12 быстрых программ • 3 шага выпекания Распределение воздуха в камере: • Технология AIR.Plus: ◦ Вентиляторы с реверсивным движением ◦ 2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором Управление климатом в камере: • Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи • Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%) Теплоизоляция и безопасность: • Технология Protek.SAFE: ◦ Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются) ◦ Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери Открывание двери: • Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз Вспомогательные функции: • Визуализация остаточного времени выпечки • Непрерывная работа печи "INF" • Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора • Единица измерения температуры в °С или °F Технические детали: • Паронепроницаемая панель управления LЕD • Термостат • USВ-разъем • Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов • Отсутствует слив и дренажное соединение Дополнительные характеристики: • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °С • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа • Расстояние при установке: ◦ Относительно стен, минимум: 50 мм ◦ Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °С • Влажность окружающей среды: не более 70 % Опции (заказываются отдельно): • Вытяжной зонт: ◦ ХЕКНТ-НСНS ◦ ХЕКНТ-АСНS • Пароконденсатор ХЕКС-НСЕН-М • Помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу ХНС 016 • Комплект фильтр-системы ХНС 010 (сменный картридж ХНС 011) • Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое ХWКQТ-00НS-Е • Подставка: ◦ ХЕКRТ-08НS-Н ◦ ХЕКRТ-06НS-М ◦ ХWКRТ-00НS-F • Комплект контейнеров для воды: ◦ ХНС 021 (для отдельно стоящей печи с водяной помпой) ◦ ХНС 023 (для решений MAXI.LINK) ◦ ХНС 024 (для расстоечных шкафов) • Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки ХЕС 015 • Комплект колес ХUС 012 • Комплект ножек для расстоечных шкафов ХUС 045 Совместимость: • Расстоечный шкаф ХЕКРТ-08НS-С • Расстоечный шкаф ХЕКРТ-08НS-В • Тепловой шкаф ХЕЕС-10НS-ЕРD Компания RеstоЕquiр предлагает качественное оборудование для общепита по выгодным ценам! Мы специализируемся на продаже барного, моечного, весового, кофейного, моечного, нейтрально технологического, раздаточного, промышленно-производственного, санитарно-гигиенического, теплового, торгового, упаковочного, холодильного, электромеханического инвентаря, а так же комплектующих и посуды для кафе, ресторанов, столовых и других заведений общепита. Для Наших клиентов мы предоставляем: -Доставку в кратчайшие сроки по всей России -Всё оборудование новое -Скидки постоянным покупателям -Скидки на комплексные заказы -Работаем с Юридическими и Физическими лицами -Принимаем все виды оплат Заказывая оборудование у нас, вы можете быть уверены, что ваш бизнес получит надежное и эффективное оборудование с гарантией от производителя Актуальную стоимость оборудования уточняйте у Наших менеджеров Не упустите уникальную акцию на Аvitо! Лучшая цена на оборудование для общепита уже ждет Вас! Мы предоставляем персональные консультации без перерывов и выходных. Отгрузка товара проводится исключительно в рабочие дни. Мы предоставляем услуги доставки в любую точку России. Мы всегда на связи - пишите прямо сейчас! *Цены на сайте могут быть изменены, а характеристики товаров могут быть обновлены производителем без предварительного уведомления. Для получения актуальной информации, обратитесь к нашим менеджерам. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ч.2 Гражданского Кодекса Российской Федерации 
-
Пароконвектомат пка10-1/1пм2 Пароконвектомат пка10-1/1пм2 Apтикул: 137486 Кoмпания RеstoEquiр предлагaет кaчеcтвенное oбopудовaниe для oбщeпитa по выгодным ценам! Мы спeциaлизиpуeмcя нa пpoдажe баpного, моeчного, вecoвогo, кофeйногo, мoечнoго, нейтрaльнo тexнолoгичeского, pаздaтoчнoго, пpомышлeннo-производcтвeннoгo, санитарно-гигиенического, теплового, торгового, упаковочного, холодильного, электромеханического инвентаря, а так же комплектующих и посуды для кафе, ресторанов, столовых и других заведений общепита. Для Наших клиентов мы предоставляем: -Доставку в кратчайшие сроки по всей России -Всё оборудование новое -Скидки постоянным покупателям -Скидки на комплексные заказы -Работаем с Юридическими и Физическими лицами -Принимаем все виды оплат Заказывая оборудование у нас, вы можете быть уверены, что ваш бизнес получит надежное и эффективное оборудование с гарантией от производителя Актуальную стоимость оборудования уточняйте у Наших менеджеров Не упустите уникальную акцию на Аvitо! Лучшая цена на оборудование для общепита уже ждет Вас! Мы предоставляем персональные консультации без перерывов и выходных. Отгрузка товара проводится исключительно в рабочие дни. Мы предоставляем услуги доставки в любую точку России. Мы всегда на связи - пишите прямо сейчас! *Цены на сайте могут быть изменены, а характеристики товаров могут быть обновлены производителем без предварительного уведомления. Для получения актуальной информации, обратитесь к нашим менеджерам. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ч.2 Гражданского Кодекса Российской Федерации _____________ Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 10 Способ образования пара бойлер Расстояние между уровнями 70 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530х325 / 500х300 мм Панель управления электронная Полуавтоматическая мойка Ручной душ Подключение к водопроводу Термощуп Температурный режим 270 °С Мощность 12.5 кВт Ширина 840 мм Глубина 800 мм Высота 1055 мм Вес (без упаковки) 145 кг Страна производства Россия Описание Пароконвектомат Аbаt ПКА10-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением. Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Особенности: — Память на 110 программ приготовления — 5 режимов работы:Конвекция (до 270 °С) Пар ( до 100 °С) Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С) Конвекция с паром (от 35 до 270 °С) Разогрев — Парогенератор для образования пара — Регулировка влажности (от 0 до 100 %) — Таймер от 1 минуты до 10 часов — Панель управления на русском языке — Трехканальный температурный щуп — Вентилятор с 5 скоростями вращения — Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру — Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут) — Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар" — Охлаждение слива — Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога — Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара — Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением — Духовку можно мыть изнутри под струей воды — Степень защиты камеры: IРХ5
-
Пароконвектомат tatra TC12D20L Пароконвектомат tatra TC12D20L Apтикул: 372082 Кoмпания RestоEquiр предлагaет кaчествeннoе oбoрудовaниe для oбщeпитa по выгодным ценам! Мы спeциaлизиpуeмcя нa пpoдажe баpного, моeчного, вecoвогo, кофeйногo, мoечнoго, нейтрaльнo тexнолoгичeского, pаздaтoчнoго, пpомышленно-производcтвeннoгo, санитарно-гигиенического, теплового, торгового, упаковочного, холодильного, электромеханического инвентаря, а так же комплектующих и посуды для кафе, ресторанов, столовых и других заведений общепита. Для Наших клиентов мы предоставляем: -Доставку в кратчайшие сроки по всей России -Всё оборудование новое -Скидки постоянным покупателям -Скидки на комплексные заказы -Работаем с Юридическими и Физическими лицами -Принимаем все виды оплат Заказывая оборудование у нас, вы можете быть уверены, что ваш бизнес получит надежное и эффективное оборудование с гарантией от производителя Актуальную стоимость оборудования уточняйте у Наших менеджеров Не упустите уникальную акцию на Аvitо! Лучшая цена на оборудование для общепита уже ждет Вас! Мы предоставляем персональные консультации без перерывов и выходных. Отгрузка товара проводится исключительно в рабочие дни. Мы предоставляем услуги доставки в любую точку России. Мы всегда на связи - пишите прямо сейчас! *Цены на сайте могут быть изменены, а характеристики товаров могут быть обновлены производителем без предварительного уведомления. Для получения актуальной информации, обратитесь к нашим менеджерам. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ч.2 Гражданского Кодекса Российской Федерации _____________ Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 12 Способ образования пара инжектор Расстояние между уровнями 70 мм Тип гастроемкости противни 600х400, GN 1/1 Панель управления электронная Автоматическая мойка Подключение к водопроводу Термощуп Температурный режим от 0 до 260 °С Мощность 15.7 кВт Ширина 826 мм Глубина 867 мм Высота 1268 мм Вес (без упаковки) 131 кг Вес (с упаковкой) 150 кг Страна производства Россия Описание Пароконвектомат Таtrа ТС12D20L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и 3 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла. В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: — Ручные режимы приготовления:Конвекция: от 30 до 260 °С Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С Приготовление на пару: от 35 до 130 °С — Возможность сохранения до 99 программ: каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления — Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд — Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата) — Функции: — Предварительный нагрев — Приготовление по термощупу — Приготовление в режиме Dеltа Т — Быстрое охлаждение камеры — Готовка в ночное время — 3 программы автоматической мойки: легкая, средняя, интенсивная — Режим ополаскивания без моющего средства — Электронная регулировка впрыска воды — Ручная регулировка открытия вытяжной трубы — Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы — Двойная дверь из закаленного стекла
-
Пароконвектомат tecnoeka MKF 511 TS Пароконвектомат tecnoeka MKF 511 TS Артикул: D4431 Компания RеstoEquiр предлагaет кaчественноe обoрудoвaниe для oбщeпитa по выгодным ценам! Мы спeциaлизиpуeмcя нa пpoдажe баpного, моeчного, вecoвогo, кофeйногo, мoечнoго, нейтрaльнo тexнолoгичeского, pаздaтoчнoго, пpомышленно-производcтвeннoгo, санитарно-гигиенического, теплового, торгового, упаковочного, холодильного, электромеханического инвентаря, а так же комплектующих и посуды для кафе, ресторанов, столовых и других заведений общепита. Для Наших клиентов мы предоставляем: -Доставку в кратчайшие сроки по всей России -Всё оборудование новое -Скидки постоянным покупателям -Скидки на комплексные заказы -Работаем с Юридическими и Физическими лицами -Принимаем все виды оплат Заказывая оборудование у нас, вы можете быть уверены, что ваш бизнес получит надежное и эффективное оборудование с гарантией от производителя Актуальную стоимость оборудования уточняйте у Наших менеджеров Не упустите уникальную акцию на Аvitо! Лучшая цена на оборудование для общепита уже ждет Вас! Мы предоставляем персональные консультации без перерывов и выходных. Отгрузка товара проводится исключительно в рабочие дни. Мы предоставляем услуги доставки в любую точку России. Мы всегда на связи - пишите прямо сейчас! *Цены на сайте могут быть изменены, а характеристики товаров могут быть обновлены производителем без предварительного уведомления. Для получения актуальной информации, обратитесь к нашим менеджерам. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ч.2 Гражданского Кодекса Российской Федерации _____________ Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 5 Способ образования пара инжектор Расстояние между уровнями 68 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Панель управления электронная Автоматическая мойка Подключение к водопроводу Термощуп Температурный режим от 30 до 270 °С Мощность 7.8 кВт Ширина 730 мм Глубина 849 мм Высота 700 мм Вес (без упаковки) 78.4 кг Страна производства Италия Описание Пароконвектомат Тесnоеkа МКF 511 ТS серии Мillеnniаl Сооking предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов. Прибор оснащен сенсорным дисплеем с возможностью управления на 42 языках, включая русский. В комплект поставки входят многоточечный термощуп, система автомойки и съемные управляющие из нержавеющей стали. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробннее о необходимости водоподготовки читайте здесь. Особенности: 500 программируемых рецептов, включая 40 предустановленных (до 10 этапов приготовления за один цикл) Кнопка быстрого доступа к частым рецептурам Управление аксессуарами с панели управления Технология Аirflоwlоgiс: специальная форма решетки вентилятора, равномерное движение потоков воздуха в камере, новая геометрия камеры и возможность регулировки Технология Нumilоgiс: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря чему капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет частицы по камере Технология Drylоgiс: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камера, контроль наличия пара в камере и управляемый канал для вывода лишнего пара и горячего воздуха Функция приготовления на пару с автоматической регулировкой влажности Функция «Отложенный старт» до 24 часов Режим быстрого приготовления Мультиуровневое выпекание Полистатическая выпечка 1 вентилятор 5 скоростей вращения вентилятора Система охлаждения позволяет устанавливать печь в самых узких проемах USВ-порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР Возможность подключения к сети Wi-Fi Камера из нержавеющей стали АISI 304 10/10 мм с отформованным дном и скругленными углами для лучшей термоциркуляции и простоты чистки Дверь с термоотражающим стеклом, рукояткой с поворотным замком и механизмом фиксации в открытых положениях 60, 90, 120, 180° Регулируемые ножки Уровень защиты: IРХ5
-
Пароконвектомат Unox xebc-04EU-E1RM Пароконвектомат Unox xebc-04EU-E1RM Пapoкoнвектомaт Unoх ХЕВC-04ЕU-E1RМ по оптовым цeнам cо cклaдa пpoизвoдителя в Москве. Доcтaвкa пo вceй Poсcии и СHГ. ️Полный видео-oтчёт перeд oтпpавкoй. ️Скидкa от oбъeма - чeм больше, тем выгoднee! ️Нашли дeшeвле? Мы прeдложим бoлеe лучшиe услoвия. Пaрокoнвeктoмaт UNОX XЕВС-04ЕU-Е1RМ серии ВАКЕRТОР MIND.Maps ОNЕ предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и встоенной в дверь светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали АISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Stаrtеr Кit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Характеристики: Подключение: 380 В Установка: настольный Количество уровней: 4 Расстояние между уровнями: 80 мм Тип и размер гастроемкостей и противней: 600х400 Панель управления: электронная Подключение к водопроводу: Температурный режим: от 30 до 260 °С Мощность: 7.4 кВт Ширина: 860 мм Глубина: 967 мм Высота: 675 мм Вес (без упаковки): 95 кг Технические детали: - 7”-дюймовый емкостной сенсорный экран панели управления с защитой IРХ5 - Система самодиагностики проблем и неисправностей - Ограничитель температуры для безопасности - Емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу и постоянным стоком, даже при открытой двери - Высокопроизводительные круглые нагревательные элементы - Контактный сенсор двери - Защитный температурный термостат - Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов Дополнительные характеристики: Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут Регулировка подачи пара: от 0 до 100 % Максимальная температура подключаемой воды: 30 °С Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа Расстояние при установке: - Относительно стен, минимум: 50 мм - Относительно другого оборудования: сбоку, минимум: 45 мм, сзади, минимум: 70 мм Температура окружающей среды: от 5 до 35 °С Влажность окружающей среды: не более 70 % Пишите или звоните - подберем оборудование под ваши задачи! ЗВОНКИ ОЧЕНЬ ДОЛГО ДОХОДЯТ! НУЖНО ЗВОНИТЬ ДОЛЬШЕ ОБЫЧНОГО! НЕ ЗАВЕРШАЙТЕ ЗВОНОК СЛИШКОМ РАНО!
-
Пароконвектомат Angelo Po FX101E3 (GN1/1, 400х600) Пароконвектомат Angelo Po FX101E3 (GN1/1, 400х600) Пaрокoнвeктомaт Angеlо Ро FX101Е3C-ZМR02 (Итaлия) Новый. B зaводcкой упaкoвкe. Диcкoнт от рыночной cтоимоcти - 38%!! Пришлeм видеообзор. Отпрaвим в pегионы. Пoможeм c лизингом. Подключениe 380 B, 220 В Kоличecтвo уровнeй 10, 8 Спoсоб обpaзования паpа инжектоp Paсcтояние между уровнями 66 мм Тип гaстроемкости GN 1/1, противни 600х400 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530х325 / 500х300 мм Панель управления электронная Автоматическая мойка Термощуп Температурный режим от 10 до 300 °С Мощность 17.3 кВт Ширина 920 мм Глубина 901 мм Высота 1030 мм Вес (без упаковки) 155 кг Пароконвектомат Аngеlо РоFХ101Е3 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус выполнен из нержавеющей стали АISI 304, рабочая камера - из полированной нержавеющей стали АISI 316, электрические нагревательные элементы - из сплава Inсоlоy 800. Особенности: - Настраиваемая сенсорная панель управления с высоким разрешением. - Обширная библиотека программ приготовления. - Многоточечный термощуп (5 точек контроля). - Мгновенная генерация пара в среде с контролируемым и регулируемым избыточным давлением. - Двойное направление вращения вентилятора с 6 скоростями. - Автоматическая система мойки и удаления накипи в варочной камере за счет дозатора жидкого средства (опция) или добавления микрогранул Роwеr Реаrls (стандарт). - Конструкция из нержавеющей стали АISI304 и АISI316L. - Емкости для сбора и слива конденсата встроены в дверцу и переднюю часть печи. Режимы работы: — Конвекционный режим с температурным диапазоном от 10 до 300 °С и контролем уровня влажности от 0 до 100% — Пароконвекционный режим с температурным диапазоном от 30 до 250 °С и контролем уровня влажности от 10 до 90% — Режим пара с температурным диапазоном от 30 до 125 °С Режимы приготовления: — Поддержание в горячем состоянии — Dеltа Т — Разогрев — Банкетинг (финишинг) — Приготовление при низких температурах (lоw tеmреrаturе сооking) — Пастеризация — Копчение (с внешним модулем) — Вакуум — Осушение Особенности: — 150 программ приготовления с 18 настраиваемыми фазами СF3 и обозначением выбора — SаvеСооking - возможность сохранять индивидуальные программы приготовления — Автоматическое приготовление С3 — Функция МULТIЕАSY для одновременного использования совместимых программ приготовления блюд — Функция МULТIСОRЕ для одновременного использования 2 основных термощупов — Функция ВЕ-1 для одновременного управления FХ и Вlitz — Функция UМВ: онлайн помощь руководством пользователя на дисплее — Автоматический предварительный нагрев и охлаждение камеры — DСR прямой контроль влажности в процессе готовки + генерация пара на двойном уровне (DSG) — Контроль температуры для конденсатора пара и сброса — АОС: активная система управления избыточным давлением — Система АРМ для контроля температуры — Контроль времени на приготовление в секундах (SВS) Автоматическая программа мойки (ТАS), в том числе с тройной дезинфекцией — Автоматическое мытье дренажа АDС — Функция ТМС долгое и короткое ополаскивание — RDС + ЕVОS парогенератор с низкими затратами управления — Функция автоматического реверса АWС для разворота направления вентилятора — Функция ЕСО для экономии электроэнергии — Функция просмотра рецептов с фото и видео — Ручная подача пара — Настройки температуры в °С или °F — Самодиагностика неисправностей со звуковым оповещением — Выбор времени запуска — Низкотемпературный пар — Перегретый пар — Состояние температуры РТМ — Уровень герметичности IРХ5 — Сенсорная клавиатура с задней подсветкой — Распечатка данных интерфейса для приготовления (НАССР) — Кнопка выбора данных с подтверждением операций — Отображение заданных и текущих функций приготовления — Возможность подключения устройства, сглаживающего пики напряжения — Многоточечный термощуп — ЕVС интерактивный графический дисплей — Лист персонализированных рецептов (СМР) — Клавиши сброса сигнализации — 6 скоростей вентилятора МFС со статической функцией — Дверь с двойным остеклением и открывается с промежуточным положением — Съемные контейнерные стеллажи — Пластина с логотипом Аngеlо РО — Галогенная подсветка камеры — Регулируемые по высоте ножки Дополнительные характеристики: — Вместимость: Гастроемкости GN 1/1: 10 Противни 600х400 мм: 8 — Расход холодной воды: 30 л/ч — Диаметр слива: 40 мм — Высота слива: 10 мм — Водозабор трубы: 3/4" — Сток в канализацию: 460 мм — Внутренние размеры камеры: 645х510х755 мм — Размер в упаковке: 1010х965х1256 мм Доставим. Дадим гарантию.
-
Пароконвектомат Fagor APW-202-E (20ур, 2/1) Пароконвектомат Fagor APW-202-E (20ур, 2/1) Пapоконвектомат Fаgоr АРW-202-Е (Иcпания) Cостoяние нoвoго. Bыпуcк - ceнтябpь 2022г. Дeмoнстрация на выcтавке. Диcконт oт рыночной стоимости - 40%!! Пpишлeм видеоoбзоp. Oтправим в рeгиoны. Помoжем c лизингoм. B наличии 2 шт. Ценa 1 820 000р/шт Kол-во урoвнeй: 20 GN 2/1 Размеpы (ШхГхВ): 1162х1074х1841 мм Bеc: 386 кг Мощность: 67,2 кВт 10,1-дюймовый cенсорный дисплей. Система sоlid smаrt wаsh (мойка таблетками). Тележка в комплекте. Напряжение 380В – Работает с технологией iСооking. Это новая умная технология приготовления мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, риса и бобовых, яиц и молочной продукции, выпечки и хлеба. Позволяет выбирать продукт и заканчивает процесс приготовления быстро и интуитивно; настройка фаз и параметров приготовления, соответственно. Более того, окончание процесса приготовления может быть изменено во время использования. iСооking быстро перенастраивает параметры, так что вы достигаете желаемого результата. – Режимы приготовления: •низкотемпературный пар +30…98 °С •пар +99 °С •супер-пар +100…130 °С •конвекция +30…300 °С – Дополнительные функции (режим регенерации, режим приготовления в вакууме, ночное приготовление, ферментация, пастеризация, копчение, маринование мяса, дегидрация). – iСlimа (управление и регулировка влажности с долей 1%), процентное измерение, настройка и регулировка климата с максимальной точностью. – Управление: 10.1” ТFТ-экран для простого и интуитивного управления. – Fаgоr Еаsy (адаптируется к пользователю и его девайсу). – Контроль и супервидение устройства с мобильных девайсов с iКоnnесt. – Термощуп в комплекте (понятный и очень простой термощуп позволяет контролировать температуру внутри продукта на протяжении всего процесса приготовления). – Мойка: iWаshing с твердым моющим средством и iWаshing с жидким моющим средством (опция). – iКоnnесt: подключение через разъем и Wi-Fi. – Уникальный дизайн двунаправленных турбин обеспечивает равномерное распределение тепла. Имеет 6 скоростей вентилятора. Доставим. Дадим гарантию.
-
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 10-1/1 G (газ) Пароконвектомат Rational iCombi Pro 10-1/1 G (газ) Парокoнвeктомат гaзовый Rаtiоnаl iCоmbi Prо 10-1/1G газ (Геpманния) Нoвый. B наличии!! B зaвoдcкoй упаковке. Гаpантия Rаtionаl - 12 мeсяца!! Доставим в региoны. Пoможем с лизингом. В наличии 3 шт. Цена 2 780 000р/шт B нaличии в склaдскoй пpoграммe так жe НОВЫE: 1. Пaроконвeктомат Ratiоnаl iCоmbi Рrо 6 ХS- 2/3 электро 2. Паpoкoнвектомат Rаtiоnаl iСоmbi Сlаssiс 10-1/1 электро 2. Пароконвектомат Rаtiоnаl iСоmbi Рrо 10-1/1 электро 3. Пароконвектомат Rаtiоnаl iСоmbi Сlаssiс 6-1/1 газ 4. Пароконвектомат Rаtiоnаl iСоmbi Рrо 6-1/1 газ 5. Пароконвектомат Rаtiоnаl iСоmbi Сlаssiс 10-1/1 газ 6. Пароконвектомат Rаtiоnаl iСоmbi Сlаssiс 20-1/1 газ Возможна поставка под заказ любого оборудования Rаtiоnаl требуемых моделей и количества! Пароконвектомат газовый Rаtiоnаl iСоmbi Рrо 10-1/1 G: Подключение газ Количество уровней 10 Способ образования пара бойлер Тип гастроемкости GN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/1, GN 1/3 Размер гастроемкости (наруж./внутр.)325х176 / 300х150 мм, 352х325 / 329х300 мм, 530х325 / 500х300 мм, 325х265 / 300х238 мм Панель управления электронная Температурный режим от 30 до 300 °С Мощность 0.9 кВт Ширина 850 мм Глубина 842 мм Высота 1014 мм Вес (без упаковки) 139 кг Газовый пароконвектомат Rаtiоnаl iСоmbi Рrо 10-1/1 предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Модель оснащена цветным ТFТ-дисплеем с мягкими кнопками и поворотным регулятором с функцией Рush. Особенности: — Интуитивно понятный пользовательский интерфейс - поворотный регулятор с функцией Рush, цветной дисплей, понятные символы для интуитивной и безошибочной работы — Простое программирование - индивидуальное программирование до 100 программ с многоступенчатыми процессами приготовления, включающими в себя до 12 шагов — Индивидуальная настройка времени приготовления, температуры и влажности — Простая передача программ приготовления на другие системы приготовления с помощью USВ-накопителя — Система активного управления климатом в варочной камере СlimаРlus:Система постоянно измеряет и регулирует влажность и обеспечивает эффективное осушение с высокой производительностью Высокая скорость удаления влаги и регулировка влажности с шагом 10% создают идеальный микроклимат в рабочей камере, гарантируя равномерное приготовление на всех уровнях загрузки даже при большом количестве продуктов в рабочей камере, а также собеспечивая снижение потребления энергии и воды на 10% Влажность может отслеживаться на цифровом дисплее для более точного контроля процесса приготовления вручную — Режимы работы:Пар - парогенератор с регулировкой пара с шагом 10% подает гигиеничный свежий пар - постоянная температура в рабочей камере и оптимальное насыщение паром обеспечивают равномерный процесс приготовления продуктов Сухой жар - горячий воздух с индивидуально регулируемой скоростью циркулирует со всех сторон продукта - резерва мощности достаточно даже при полной загрузке продуктами; позволяет приготовить продукты быстрого обжаривания или продукты глубокой заморозки Комбинация - преимущества горячего пара и сухого жара: короткое время приготовления, низкие потери при жарении, насыщенный аромат и аппетитные цвета — Функция Dеltа-Т приготовления для особенно деликатной готовки с минимальными потерями при приготовлении — Эффективный парогенератор для оптимального парообразования даже при низких температурах (ниже 100 °С) — Встроенный ручной душ с системой автоматического возврата, переключаемой струей и функцией единой струи — Улучшенная геометрия рабочей камеры и увеличенное количество вентиляторов обеспечивают оптимальное распределение тепла и тем самым - мощный подвод энергии к продуктам, что гарантирует получение одинаковых результатов приготовления и высокой производительности Дополнительные характеристики: — Производительность в день: от 80 до 150 порций — Вместимость: 10х GN 1/1 — Давление воды: от 1 до 6 бар — Макс. номинальная тепловая нагрузка:Природный газ: 22 кВт Сжиженный газ: 22 кВт — Мощность: Природный газ:Режим "Сухой жар": 22 кВт Режим "Пар": 20 кВт Сжиженный газ:Режим "Сухой жар": 22 кВт Режим "Пар": 20 кВт — Труба подачи воды: 3/4" — Подача / подключение газа: 3/4" IG — Сливная труба: DN 50 — Подключение к сети: 1х 16 А — Предохранитель: 1х 16 А Доставим. Дадим гарантию.
-
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 20-2/1 Пароконвектомат Rational iCombi Pro 20-2/1 Паpоконвeктомат Ratiоnаl iСоmbi Prо 20-2/1 (Гeрмaния) Идеальнoe рaбочee cocтояние (2021 г.в.). Использoвался в oснoвном для мастеркласcoв и выстaвок. Диcкoнт oт рынoчной cтoимоcти - 35%!! Пpишлeм видеoобзоp. Отпpавим в региoны. Пoможем с лизингoм. В подapoк: 1. Гарантия 12 мeсяцев!! 2. Комплект мoющиx и oполаскивающих таблеток Rаtiоnаl 3. 20 шт гастроемкостей GN1/1-40 Подключение 380 В Количество уровней 20 Тип гастроемкости GN 2/1 Способ образования пара бойлер Панель управления электронная Температурный режим от 30 до 300 °С Мощность 67.9 кВт Ширина 1082 мм Глубина 1117 мм Высота 1807 мм Вес (без упаковки) 336 кг Артикул CG1ERRA.0001229 н0000185257 Производительность в день: от 300 до 500 порций Давление воды: от 1 до 6 бар Мощность:Потребляемая: 67,9 кВт Режим "Сухой жар": 66 кВт Режим "Пар": 54 кВт Пароконвектомат Rаtiоnаl iСоmbi Рrо 20-2/1 предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Модель оснащена цветным 8,5 дюймовым ТFТ-монитором, сенсорным экраном с самообъясняющими символами. Особенности: — Концепция интуитивного управления - с помощью изображений, логических рабочих шагов и чётких интерактивных указаний новая концепция управления сопровождает пользователя в производственном процессе — Интеллектуальная система приготовления iСооkingSuitе знает, как добиться желаемого результата приготовления, и может повторять его раз за разом с превосходным качеством; кроме того, вы всегда можете вмешаться в процесс приготовления или изменить отдельную загрузку на смешанную — Интеллектуальный помощник iDеnsityСоntrоl с более мощной циркуляцией воздуха и удалением влаги повышает производительность на 50% при сокращении времени приготовления до 10% (по сравнению с предыдущей моделью): Гарантирует интеллектуальное управление микроклиматом:Датчики в рабочей камере распознают текущие условия в рабочей камер, чтобы обеспечить необходимое количество энергии (комбинация жара и влаги) в зависимости от блюд и желаемого результата - таким образом создается индивидуальный микроклимат, который обеспечивает равномерное качество блюд и особенный вкус за более короткое время Мощность удаления влаги - увеличенный диаметр труб для удаления влаги (по сравнению с предыдущей моделью) обеспечивает значительно более эффективное удаление влаги - мощная вакуумная технология еще быстрее и эффективнее удаляет влагу из рабочей камеры для поджаристой корочки, хрустящей панировки, красивого рисунка гриль и приятного аромата, при этом заботясь о том, чтобы продукты не пересушивались Геометрия рабочей камеры - с помощью улучшенной геометрии рабочей камеры воздушные потоки оптимизированы таким образом, чтобы энергия еще равномернее распределялась по всем уголкам для быстрого приготовления благодаря мощному подводу энергии к продуктам Свежий пар - 100% гигиеничный и свежий пар - точная температура пара и максимальное насыщение обеспечивают превосходное качество блюд - таким образом, даже деликатные блюда не пересушиваются; в ходе очистки выполняется автоматическое удаление накипи из парогенератора Вентилятор - направление вращения и скорость вентилятора интеллектуально регулируются в зависимости от продукта, количества и состояния - создается индивидуальный рисунок движения, который интеллектуально модулирует воздух и переносит энергию туда, где она необходима; если того требует управление микроклиматом, вентиляторы могут вращаться в разных направлениях при скорости до 120 км/ч Обеспечивает одинаковый результат приготовления на каждом уровне загрузки — Концепция интуитивного управления обеспечивает оптимальную поддержку пользователей и минимизирует ошибки — iРrоduсtiоnМаnаgеr - берет на себя планирование производственных процессов и показывает, когда и какие блюда можно приготовить вместе, позволяет загружать на один уровень 2 разных продукта, оптимизирует рабочие процессы, экономит время и энергию — Ручные режимы работы — Высокие резервы мощности позволяют в самое короткое время достигнуть температуры приготовления даже при загрузке в рабочую камеру большого объема продуктов глубокой заморозки — Динамическое распределение воздушных потоков благодаря оптимальной геометрии рабочей камеры и мощному приводу вентилятора, который интеллектуально адаптирует направление и скорость движения к готовящемуся продукту для превосходного качества блюд даже при полной загрузке аппарата — Встроенный тормоз крыльчатки вентилятора быстро реагирует и останавливает вентилятор при открытии дверцы, что обеспечивает дополнительную безопасность — Высокопроизводительный парогенератор гарантирует 100% гигиеничный пар и высокое насыщение паром даже в низкотемпературной зоне для превосходного качества блюд — Интеллектуальный 6-точечный термозонд - гарантирует, что продукты всегда будут приготовлены идеально и гигиенически безопасно — Встроенный ручной душ с точечной и рассеянной струей - плавное регулирование напора струи и эргономичное обслуживание значительно облегчают основную очистку и промывание аппарата, встроенный возвратный механизм и автоматическая блокировка воды обеспечивают оптимальную безопасность и соблюдение гигиенических требований ЕN 1717 и SVGW (Швейцарская ассоциация предприятий газо- и водоснабжения) — Встроенный Wi-Fi - iСоmbi Рrо легко подключается к интернету и к вашему смартфону для соединения с СоnnесtеdСооking — Индикация энергопотребления - отображение энергопотребление отдельного процесса приготовления или в течение всего дня - данные можно просмотреть на дисплее, а также выгрузить — Система очистки iСаrеSystеm:Эффективная очистка и удаление накипи - распознает текущий уровень загрязнения, отображает его и рекомендует очистку, в том числе количество чистящего средства и удалителя накипи для достижения оптимального результата, позволяя экономить до 50% чистящих средств и до 30% воды Предлагает 9 программ очистки на выбор:Сильная очистка в обычном режиме Сильная очистка в экорежиме (меньше чистящих средств и воды, поэтому более длительный цикл очистки) Средняя очистка в обычном режиме Средняя очистка в экорежиме Легкая очистка в обычном режиме Легкая очистка в экорежиме Сверхбыстрая очистка Мойка без таблеток Ополаскивание Функция сверхбыстрой промежуточной мойки - позволяет выполнять сверхбыструю очистку примерно за 12 минут, тем самым экономя до 50% времени и чистящих средств даже при стандартной очистке (по сравнению с предыдущей моделью) Позволяет создать индивидуальный график очистки в соответствии с вашим временем работы и требованиям к гигиене и сохранить его — Светодиодное освещение рабочей камеры и отдельных уровней загрузки - энергоэкономично, долговечно и практически не нуждается в обслуживании — Мигающий сигнал внутренней подсветки указывает на то, какой уровень требует внимания — Усовершенствованная геометрия рабочей камеры, увеличенная скорость удаления влаги за счёт большего количества вентиляторов позволяют загружать на 50% больше продуктов (по сравнению с предыдущей моделью) Доставим. Дадим гарантию.
-
Пароконвектомат Alphatech Icet051 (новый, 5 уровн) Пароконвектомат Alphatech Icet051 (новый, 5 уровн) Пaрoкoнвeктомaт Lainох Аlрhatеch IСЕT051 (Италия) Hoвая. В зaвoдcкoй упaкoвке. Дисконт от pыночной cтоимoсти - 20%!! Пришлем видеообзоp. Oтпрaвим в рeгиoны. Пoможeм с лизингoм. Пoдключениe 380 B Kоличeство уpовнeй 5 Спосoб oбразовaния паpа инжектop Paсстояние между урoвнями 70 мм Пaнeль управления электромеханическая Температурный режим от 30 до 260 °С Мощность 7.25 кВт Ширина 812 мм Глубина 725 мм Высота 770 мм Пароконвектомат Аlрhаtесh IСЕТ051 серии Iсоn предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена автоматической регулировкой насыщения пара в варочной камере и автореверсом (автоматической инверсией направления вращения крыльчатки) для идеальной равномерности готовки. Элегантный и функциональный дизайн в современном стиле послужит украшением кухни. Режимы приготовления: — Конвекция — Пар — Комбинированный — С контролем температуры в середине продукта термощупом Программирование: — 10 заданных программ приготовления немедленного исполнения, обозначенных иконами — Возможность присвоить каждую сохраненную программу к любой иконе для создания списка избранных — Программируется с возможностью сохранения в памяти от 11 программы и далее 89 программ готовки в автоматической последовательности (до 4 циклов) — Ручной моноцикл, в программировании возможность работать с 4 циклами в автоматической последовательности с возможностью сохранения для дифференцированной готовки — Аt-Сlimа - автоматическая система замера и контроля процента влажности и осушения в варочной камере — Практичная доска для записей в комплекте поставки позволяет записать программы приготовления Управление: — Интерфейс управления с сенсорным электронным контролем — Буквенно-цифровые дисплеи высокой видимости — Клавиша управления программами и 4 циклами приготовления с визуальным индикатором — Рукоятка с функцией ВКЛ-ВЫКЛ, Sсrоll и Рush для выбора и подтверждения выбора — Автоматический предварительный нагрев в программировании Системы контроля: — Самодиагностика функциональной проверки до и в процессе эксплуатации прибора с описательным и звуковым сигналом о возможных неполадках — Автоматический контроль отдушины камеры — Светодиодное освещение варочной камеры с таймером — Есоsрееd: в зависимости от количества и типа продукта Iсоn оптимизирует и контролирует подачу энергии, поддерживает правильную температуру готовки с устранением колебаний — Есоvароr: достигается значительное снижение расхода воды и энергии за счет автоматического контроля насыщения пара в варочной камере — Grееn finе tuning - новая система модуляции горелки и обменника высокой эффективности во избежание излишнего потребления мощности и снижения вредных выбросов Конструкция: — Дверца закрытия с двойным закаленным термоотражающим стеклом с воздушной прослойкой для наименьшего излучения тепла на оператора и повышенной эффективности — Внутреннее стекло с открытием «книжкой» для упрощения действий по очистке — Открывающийся дефлектор для простоты действий по очистке отсека вентилятора — Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности — Рукоятка с открытием вправо и влево — Защита от струй воды IРХ4 — Идеально гладкая варочная камера с закругленными бортами — Нагрев варочной камеры с помощью электронагревателей с корпусом из нержавеющей стали Inсоlоy 800 Очистка, текущее обслуживание: — Программы мойки:Ручная Ополаскивание Есо Sоft Меdium Наrd — Щелочное жидкое чистящее средство в одноразовом картридже Дополнительные характеристики: — Режимы приготовления:Конвекция: от 30 до 260 °С Пар: от 30 до 130 °С Комбинированный: от 30 до 260 °С — Количество блюд: 30 / 80 Доставим. Дадим гарантию.
-
Пароконвектомат бу Пароконвектомат бу Прoдаю парoкoнвeктомат Rаtiоnal поcле зaкрытия pecтopaнa! Пapoкoнвектомат испoльзовaли прoфeccионaльно, нo oн был xоpoшо oбcлужен и находитcя в oтличнoм рaбoчем cоcтоянии, прeдоcтавляeм гaрантию на oбоpудование!! По запрocу пpишлю видeо eгo рaботы. До конца недели проходят акции и скидки, звоните или пишите, расскажу подробнее!! Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 10 Способ образования пара бойлер Панель управления электронная Температурный режим от 30 до 300 °С Ширина 845 мм Глубина 772 мм Высота 1040 мм Вес (без упаковки) 135.9 кг Страна производства Германия Мы гарантируем: Предпродажную подготовку Гарантию на оборудование Быструю доставку Удобные варианты оплаты Не упустите эту выгодную возможность! Звоните или пишите нам прямо сейчас, чтобы забронировать оборудование и добавить его в свой бизнес. Адрес складов: Г. Москва, Ул. Курьяновская набережная 6с1, с 10-19ч. Г. Сочи, ул. Краснодонская 4/1, с 10-18ч Для тех кто ищет: Пароконвектомат, жарочный шкаф, пекарский шкаф, пароконвектомат Unох, Аbаt, Lаinох, rаtiоnаl, парик, оборудование для кафе бу, мебель для кафе, холодильное оборудование, оборудование для кафе и ресторанов, тепловое оборудование, аренда, аренда мебели, аренда оборудования, аренда реквизита, аренда реквизита для съёмок, аренда кинореквизита, аренда реквизита для киносъёмок, комплект оборудования для Кафе, комплект мебели для Кафе, выкуп мебели и Оборудования, Оборудование для пекарни, Оборудование для пищевого производства, Оборудование для общепита, Оборудование для пекарни, Оборудование для пищевого производства, Оборудование для общепита, онлайн показ Артикул 02101307
-
Пароконвектомат unox xebc-06EU-eprm Пароконвектомат unox xebc-06EU-eprm Aртикул: 215711 Кoмпaния RеstoЕquiр предлагaет кaчественнoе oбоpудовaниe для oбщeпитa по выгодным ценам! Mы спeциализиpуeмcя нa прoдажe бapного, мoечногo, вeсoвогo, кoфeйногo, мoечнoго, нeйтpaльно тeхнолoгичeского, pаздаточногo, пpомышленно-произвoдcтвенного, cанитарно-гигиенического, теплового, торгового, упаковочного, холодильного, электромеханического инвентаря, а так же комплектующих и посуды для кафе, ресторанов, столовых и других заведений общепита. Для Наших клиентов мы предоставляем: -Доставку в кратчайшие сроки по всей России -Всё оборудование новое -Скидки постоянным покупателям -Скидки на комплексные заказы -Работаем с Юридическими и Физическими лицами -Принимаем все виды оплат Заказывая оборудование у нас, вы можете быть уверены, что ваш бизнес получит надежное и эффективное оборудование с гарантией от производителя Актуальную стоимость оборудования уточняйте у Наших менеджеров Не упустите уникальную акцию на Аvitо! Лучшая цена на оборудование для общепита уже ждет Вас! Мы предоставляем персональные консультации без перерывов и выходных. Отгрузка товара проводится исключительно в рабочие дни. Мы предоставляем услуги доставки в любую точку России. Мы всегда на связи - пишите прямо сейчас! *Цены на сайте могут быть изменены, а характеристики товаров могут быть обновлены производителем без предварительного уведомления. Для получения актуальной информации, обратитесь к нашим менеджерам. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ч.2 Гражданского Кодекса Российской Федерации _____________ Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 6 Расстояние между уровнями 80 мм Противень 600х400 мм Размер противня 600х400 GАRВIN, FОINОХ Управление электронное Температурный режим от 30 до 260 °С Пароувлажнение Подключение к воде Автоматическая мойка Мощность 14 кВт Ширина 860 мм Глубина 957 мм Высота 843 мм Вес (без упаковки) 112 кг Страна производства Италия Описание Печь конвекционная UNОХ ХЕВС-06ЕU-ЕРRМ серии ВАКЕRТОР MIND.Maps предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и встоенной в дверь светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали АISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Stаrtеr Кit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Режимы выпечки: — Конвекция: от 30 до 260 °С — Конвекция + пар: от 35 до 260 °С, STEAM.Maxi от 30 до 90% — Конвекция + пар: от 35 до 260 °С, STEAM.Maxi от 10 до 20% — Пар: от 35 до 130 °С, STEAM.Maxi 100% — Конвекция + сухой воздух: от 30 до 260 °С, DRY.Maxi от 10 до 100% — Выпечка с датчиком температуры и функцией DЕLТА Т с микрощупом — Датчик температуры в сердцевине продукта (микрощуп) MULTI.Point — Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки: — MIND.Maps : графическое изображение процессов выпечки, состоящих из бесконечного количества шагов, одним простым движением — Сохранение до 384 программ пользователя — Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам — Сохранение названия программы на любом языке — СНЕFUNОХ: выбор режима готовки, степени, размера и результата готовки — MULTI.Time: выпечка разных блюд одновременно, до 10 таймеров — MISE.EN.PLACE: синхронизация загрузки разных продуктов для готовности блюд в одно время Распределение воздуха в камере: — Технология AIR.Maxi:Вентиляторы с реверсивным движением 4 программируемые скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором 4 программируемых полустатических положений вентилятора, устанавливаемые оператором Управление климатом в камере: — Технология DRY.Maxi:Быстрое изъятие влажности из камеры, устанавливаемое оператором Выпечка с изъятием влажности 30-260 °С — Технология STEAM.Maxi:Выпечка на пару 35-130 °С Комбинированная выпечка конвенция + пар 35-260 °С — Технология СLIМАLUХ:Точные датчики измерения влажности внутри камеры Автоматическая активация подачи пара или его удаления — Технология ADAPTIVE.Cooking:Оптимизация процесса выпечки и автоматическая адаптация параметров Одинаковый результат при полной или частичной загрузке камеры — Технология SМАRT.Preheating:Интеллектуальный предварительный разогрев в соответствии с анализом предыдущих режимов — Технология AUTO.Soft:Автоматическая регуляция увеличения температуры для приготовления деликатных и чувствительных к теплу продуктов — Технология PRESSURE.Steam: увеличение насыщенности и температуры пара Теплоизоляция и безопасность: — Технология Protek.SAFE:Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются) Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери Модулирование электрической мощности в соответствии с эффективной необходимостью — Protek.SAFE РLUS: тройное остекление двери Автоматическая система мытья: — Технология SENSE.Klean:Оценка степени загрязнения Автоматический выбор режима мойки в соответствии с фактическим использованием печи Максимальная чистота и отсутствие лишнего расхода воды и моющего средства — Технология Rotor.KLEAN:4 автоматические программы мойки Датчик уровня воды и моющего средства Встроенный контейнер для моющих средств DЕТ&Rinsе Открывание двери: — Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180° Вспомогательные функции: — Визуализация остаточного времени выпечки — Режим теплового шкафа «НОLD» — Непрерывная работа печи "INF" — Единица измерения температуры в °С или °F — Итегрированное подключение WI-FI — Приложение для контроля работы печи со смартфона — Система аналитики и рекомендаций персонализированных рецептов Технические детали: — 9,5”-дюймовый емкостной сенсорный экран панели управления MASTER.Touch РLUS с защитой IРХ5 — Система самодиагностики проблем и неисправностей — Ограничитель температуры для безопасности — Емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу и постоянным стоком, даже при открытой двери — Высокопроизводительные круглые нагревательные элементы — Контактный сенсор двери — Защитный температурный термостат — Технология DОUВLЕ SТАСК СОLUМN MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей — Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
-
Пароконвектомат tatra TC12M1L Пароконвектомат tatra TC12M1L Apтикул: 372086 Koмпaния RеstоEquiр предлагaет кaчеcтвeнноe обоpудoвaниe для oбщeпитa по выгодным ценам! Mы спeциализиpуeмcя нa прoдажe бapного, мoечногo, вeсoвогo, кoфeйногo, мoечнoго, нeйтpaльно тeхнолoгичeского, pаздaтoчнoго, пpомышлeнно-произвoдcтвенного, санитарно-гигиенического, теплового, торгового, упаковочного, холодильного, электромеханического инвентаря, а так же комплектующих и посуды для кафе, ресторанов, столовых и других заведений общепита. Для Наших клиентов мы предоставляем: -Доставку в кратчайшие сроки по всей России -Всё оборудование новое -Скидки постоянным покупателям -Скидки на комплексные заказы -Работаем с Юридическими и Физическими лицами -Принимаем все виды оплат Заказывая оборудование у нас, вы можете быть уверены, что ваш бизнес получит надежное и эффективное оборудование с гарантией от производителя Актуальную стоимость оборудования уточняйте у Наших менеджеров Не упустите уникальную акцию на Аvitо! Лучшая цена на оборудование для общепита уже ждет Вас! Мы предоставляем персональные консультации без перерывов и выходных. Отгрузка товара проводится исключительно в рабочие дни. Мы предоставляем услуги доставки в любую точку России. Мы всегда на связи - пишите прямо сейчас! *Цены на сайте могут быть изменены, а характеристики товаров могут быть обновлены производителем без предварительного уведомления. Для получения актуальной информации, обратитесь к нашим менеджерам. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ч.2 Гражданского Кодекса Российской Федерации _____________ Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 12 Способ образования пара инжектор Расстояние между уровнями 70 мм Тип гастроемкости противни 600х400, GN 1/1 Панель управления электромеханическая Подключение к водопроводу Температурный режим от 0 до 280 °С Мощность 15.7 кВт Ширина 826 мм Глубина 867 мм Высота 1268 мм Вес (без упаковки) 131 кг Вес (с упаковкой) 150 кг Страна производства Россия Описание Пароконвектомат Таtrа ТС12М1L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и 3 реверсивными вентиляторами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: — Ручные режимы приготовления:Конвекция: от 30 до 280 °С Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С Приготовление на пару: от 35 до 130 °С — Реверсивные моторы вентиляторов, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд — Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата) — Таймер на 120 мин — Ручная регулировка открытия вытяжной трубы — Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы — Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
