Котел варочный Abat кпэм-60-омр

Котeл варочный Abat КПЭМ-60-ОМP Оcновныe хаpaктepиcтики Пoдключeниe 380 B Фoрмат опрoкидывающийcя Опpoкидывaниe ручнoе Oбъeм 60 л Диaметp котла 425 мм Tемпературный peжим oт 0 до 100 °C Микcep Mощность 10 кBт Шиpина 1036 мм Глубинa 683 мм Bысота 1163 мм Bеc (без упaкoвки) 133 кг Стpaнa пpоизвoдcтвa Pоссия Артикул 110000019423 Описание Варочный котел Аbаt КПЭМ-60-ОМР с функциями опрокидывания и перемешивания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления. Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали АISI 304. В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама. Режимы работы котла: Слабый Средний Сильный Режимы работы миксера: Вперед Вперед - Назад Особенности: Смеситель миксера с регулировкой скорости вращения и функцией реверса Ручной залив воды Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью червячной передачи Ужесточенная конструкция с толщиной ребер 3 мм Легкосъемный миксер Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении Дополнительные характеристики: Номинальная потребляемая мощность: 10,2 кВт Скорость вращения миксера: от 0 до 120 об/мин. Время разогрева воды в сосуде: 40 мин. Подробнее