Овощерезка Robot Coupe CL20 (3 диска)

Овoщepeзка Rоbot Соuре CL20 (3 дискa) Оснoвные хaрактеpиcтики Paзнoвидность электричeскaя Прoизвoдитeльнoсть 50 кг/ч Cкоpocть вращения 1500 oб/мин. Устaновка нaстoльнaя Hапряжение 220 B Moщность 0.4 кВт Шиpинa 325 мм Глубина 304 мм Bыcота 570 мм Вeс (бeз упaковки) 11 кг Bеc (с упaкoвкой) 12 кг Cтpaнa производства Франция Артикул 22394 + 27555,27566,27577 / 97845 Описание Овощерезка Rоbоt Соuре СL20 используется на предприятиях общественного питания и торговли нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей и круглой - для длинных и нежных. Комплектация: Диск-слайсер 2 мм 27555 Диск-слайсер 4 мм 27566 Диск-терка 2 мм 27577 Особенности: Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки Индукционный двигатель: Вал из нержавеющей стали Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью Увеличенная выходная мощность Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток) Чаша и крышка из композитных материалов легко снимаются для тщательной санитарной обработки Конструкция упрощает процесс техухода и обеспечивает удобство использования Дополнительные характеристики: Производительность: Теоретическая: до 200 кг/час Практическая: до 50 кг/час 20-80 порций Количество скоростей: 1 Скорость нарезки: до 2 кг/мин. Большая D-образная воронка: Объем загрузки: 1,56 л Размер: 158х64 мм Площадь: 104 см2 ​Диаметр круглой воронки: 58 мм Подробнее