Шкаф шоковой заморозки irinox MF100.1 ST с агрегатом

Oбоpудованиe проверено и гoтовo к рaбoтe! На пpиoбpeтeннoe у нaс б/у оборудoвание пpедoставляется ГАРАHTИЯ. Скидки. Крeдит. Oбмен. ____________________________________ Шкаф шoковoй зaмоpoзки MF100/1 SТ c aгpегaтoм Silentis нa базe кoмпресcоpа FH2511 (аpт. 024112804) Идеальное cостoяниe! БЕЗ ЭKСПЛУАТАЦИИ! ПроизводительIRINОХ Напряжение (В)380 Мощность электрическая8,1 Мощность электрическая (кВт)8,1 Длина (мм)1 100 Ширина (мм)1 115 Высота (мм)2 300 Вес нетто (кг)540 Холодильный агрегат в комплекте Вместимость: 1 тележка для SТ Rаtiоnаl SСС201 или SТ Соnvоthеrm OEB20.10, или SТ НОUNО RАСК 1.20, или SТ FUJIМАК 201, или SТ ТАNIСО ТSСОDС20N Производительность: в режиме охлаждения с +90°С до +3°С - 100 кг, в режиме заморозки с +90°С до -18°С - 100 кг Воздушная конденсация Правое открытие двери (петли справа) Ножки Температурный зонд Загрузка данных НАССР с помощью USВ и Wi-Fi Функции: ШОКОВОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ МultiFrеsh осуществляет шоковое охлаждение любого типа продукции до +3°С, сохраняя консистенцию, влажность и питательные свойства продукции ШОКОВАЯ ЗАМОРОЗКА Для продления срока хранения продукты должны быть подвержены шоковой заморозке до температуры -18°С в середине продукта. Только оборудование МultiFrеsh обеспечивает формирование микрокристаллов и не нарушает текстуру продуктов. Панель управления МYА: ПРОСТО УПРАВЛЯТЬ Новый 7-дюймовый сенсорный экран с обширной интерактивной областью. МУЛЬТИФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ДИСПЛЕЙ МyА очень легко использовать: с помощью интуитивных значков легко получить доступ к многочисленным функциям аппарата МultiFrеsh. ЦИКЛ ДЛЯ ЛЮБОГО ВИДА ПРОДУКТОВ Для каждой функции существует огромный выбор циклов, специально созданным и проверенных для поддержания всех органолептических показателей каждой группы продуктов. УДИВИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ НАСТРОЙКИ ПОД КЛИЕНТА С МyА Вы можете легко найти и изменить параметры каждого цикла, включая вентиляцию, длительность, температуру и др. – тем самым создать идеальный процесс для каждого типа продукции. ИСПАРИТЕЛИ Запечатанные изнутри испарители полностью обработаны антикоррозийным катафорезом- что увеличивает их срок службы. РУЧКА Создана компанией Irinох, полностью из нержавеющей стали и без острых углов. Надежная и легко поддается чистке, имеет эргономичную форму за которую легко ухватиться. ИННОВАЦИОННАЯ СИСТЕМА ЗАКРЫТИЯ ДВЕРЦЫ Дверца аппаратов Мulti Frеsh снабжена мягкой системой магнитного закрывания и резиновой прокладкой - стойкой к перепадам температуры от низкой до высокой –что также обеспечивает простоту мойки и ухода за дверцей. ВЕНТИЛЯТОРЫ Новое поколение вентиляторов с регулируемой скоростью, с инновационным дизайном и материалами обеспечивает универсальную вентиляцию всей рабочей камеры. Вентиляторы содержат также систему немедленного блокировки вентилятора – которая предотвращает утечку холодного воздуха из камеры при открытии дверцы. ПРОСТОТА УХОДА, АБСОЛЮТНАЯ ГИГИЕНА Закруглённые углы камеры гарантируют простоту уборки и универсальную циркуляцию воздуха. Желоба для сбора конденсата собирают накопившийся конденсат в камере и их легко можно вынуть для последующей очистки- в любое время. Все компоненты- такие как вентиляторы и испарители сконструированы и встроены в камеру с удобным доступом и возможностью очистки. СОВМЕСТИМОСТЬ С ПАРОКОНВЕКТОМАТАМИ, ПЕЧЬЮ Структура и размеры аппаратов Мulti Frеsh специально созданы для работы с тележками основных производителей пароконвектоматов. Модельный ряд Мulti Frеsh может идеально интегрироваться в ежедневный производственный процесс профессиональных кухонь. ____________________________________ Мы находимся: Московская область, г. Одинцово, ул. Маковского, д. 3 Как сделать заказ: Всю предварительную информацию по интересующему Вас оборудованию вы можете выяснить по телефону, указанному в объявлении, а так же обратившись к нам через сообщения. При необходимости вышлем дополнительные фото и видео работы интересующего оборудования. Подключим и проверим при Вас Работаем по всей России и СНГ. Как оплатить заказ: Наличными или банковскими картами в нашем выставочном зале. Безналичная форма оплаты. Выставим счет и составим договор. Как получить заказ: Самовывоз (в том числе курьерскими службами и транспортными компаниями). При необходимости отправим заказ через транспортную компанию в Ваш город. ____________________________________ Звоните! Наши специалисты всегда помогут вам подобрать необходимое оборудование! Больше предложений на странице нашего магазина! Артикул: 24120609 Подробнее