Повар су шеф

Полная занятость, полный день Обязанности: —Организация бесперебойной работы кухни; —Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт; —Контроль качества приготовленных блюд; —Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены; —Заявки на продукты; —Проведение инвентаризации, составление отчетов по списанию продуктов; —Составление графиков работы; —Личное приготовление и отпуск блюд; —Выявление недостатков в работе предприятия и разработка предложений по их устранению. Требования: —опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет —умение работать в команде —ответственность —лидерские качества —отсутствие вредных привычек Условия: —график 5/2, с 10:00 до 23.00ч. —оклад от 60 000₽ —питание —трудоустройство по ТК РФ —корпоративное такси в ночное время Подробнее