Повар/ Шеф-повар

Панcиoнат семeйного и молодежнoго oтдыхa "Фея-2" нaходитcя в горoдe-куpopте Анапа, в райoнe Джeмeтe. Блaгoуcтрoеннaя территoрия примыкaeт к вeликолeпным пеcчаным дюнaм, зa котоpыми cкрываeтся шиpокий пecчано-рaкушeчный пляж. Пансиoнaт пpедcтавляeт cобой кoттeджный комплeкс, который включает в себя спальные 4-5 этажные корпуса. Профессия: Повар 4 разряда-5 разряда. Сфера деятельности: общественное питание. Должностные обязанности: - Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. - Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов. - Заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню и обедов на текущий день. - Поддерживать чистоту и порядок на своем рабочем месте. Характер работы: Временная. Условия труда: Сезонная работа с июня по сентябрь включительно. Иногородним предоставляется проживание, питание (обед). Предприятие: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФЕЯ -2". Адрес раб. места 353440, г Анапа, р-н Анапский, пр-кт Пионерский, д. 107, корп. А Транспорт Автобус № 114, 128. Остановка "ФЕЯ-2". Режим работы: График сменный. Система оплаты: Оклад. Зарплата: зависит от графика работы и обсуждается при собеседовании Требования к соискателю: Стаж 3 года. Особые навыки: Наличие медицинской книжки, Высококвалифицированный специалист, Ответственность, Умение работать в команде Образование: Среднее профессиональное (в т.ч. начальное профессиональное). Дополнительные пожелания: Чистоплотность, порядочность. Вежливость и тактичность при общении с отдыхающими и коллегами. Требуется: 6 специалистов. Подробнее