Пароконвектомат Angelo Po FX101E3

Пароконвектомат Angelo PoFX101E3 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, рабочая камера - из полированной нержавеющей стали AISI 316, электрические нагревательные элементы - из сплава Incoloy 800. Основные характеристики^ Подключение - 380 В, Количество уровней - 10, 8 Способ образования пара - инжектор Расстояние между уровнями - 66 мм Тип гастроемкости - GN 1/1, противни 600х400 Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм Панель управления - электронная Автоматическая мойка Термощуп Температурный режим - от 10 до 300 °С Мощность17.3 кВт Ширина - 920 мм Глубина - 901 мм Высота - 1030 мм Вес (без упаковки)155 кг Страна производства - Италия Подробнее