Шкaф шoкoвой зaмоpозки Аbаt ШОК-4-1/1
Kомпaния Fооd-Top пpедлaгaeт шиpoкий acсортимент обоpудoвaния для oбщeпитa, упaкoвочнoе oборудовaние и комплeктующиe.
----------------------------------------------------------------------------------------
Шиpокий aсcоpтимeнт обоpудoвания.
Toлькo нoвоe oборудование.
Являемся пaртнерaми кpупных кoмпaний дистрибьюторoв.
Доставка по РФ транспортными компаниями КИТ, ПЭК, Деловые Линии , Транс-Карго, Байкал-Сервис. Так же возможен самовывоз со складов присутствия.
Консультация по всему ассортименту 24/7.
Помощь с комплексным оснащением или подбор конкретного товара.
-------------------------------------------------------------------------------------------
Описание:
Шкаф шоковой заморозки Аbаt ШОК-4-1/1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из нержавеющей стали АISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки). Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающей среды до 42 °С и относительной влажности от 40 до 70%.
Основные характеристики:
Холодильный агрегат: встроенный
Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин.
Производительность цикла охлаждения: 20 кг
Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
Цикл заморозки: 240 мин.
Производительность цикла заморозки: 12 кг
Объем: 140 л
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 66.5 мм
Противень: GN 1/1 (530х325 мм), 600х400 мм
Гастроемкости: GN 1/1
Противни: 60х40 см
Напряжение: 220 В
Ширина: 796 мм
Глубина: 890 мм
Высота: 1020 мм
Вес (без упаковки): 85 кг
Страна производства: Россия
Особенности:
· Герметичный компрессор Dаnfоss
· Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
· Автоматическая оттайка испарителями
· Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
· Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной
· Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции
· Термощуп с подогревом
Режимы:
· Ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
· Ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
· Деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
· Деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
· Ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
· Деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
Дополнительные характеристики:
· Температура воздуха полезного объема: от 90 до -25 °С
· Хладагент: R404а
· Общая масса хладагента: 1,77 кг
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияХолодильное
- Тип холодильного оборудованияХолодильные шкафы
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса