Сыр белпер кнолле

Белпер кнолле - это твердый швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца. Консистенция сыра меняется в зависимости от периода его созревания, так что в течении первых 2-х недель это - полумягкий сыр, который можно намазать на хлеб, а к двум месяцам созревания сыр становится твердым, как камень. Его нарезают стружкой с помощью ножа, либо разламывают на маленькие кусочки, как пармезан. Сыр обладает очень интенсивным вкусом, залогом которого является особый набор специй, чеснок и розовая гималайская вулканическая соль придают сыру особую пикантность. Сыр будет продаваться на раннем сроке созревания, вы можете насладиться нежным творожным вкусом ,а так же понять каким он вам нравится больше и самостоятельно контролировать созревание, разные приправы. Шарик вес 130-170гр. 220р. Подробнее