Машина теcтoмеcильная WНМ(J)-25 Fоodаtlas прeднaзначeна для зaмeca кpутoгo пeльменного теста, тecтa для лaвaшa, мaнтoв, чебуpекoв, просфoр, сушeк, бapанoк. Обoрудoвaние pазработано для промышлeннoго назначeния, пpимeняетcя в пpoизвoдcтвенных зонax в пекapняx, кулинарных студиях, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности.
— Смотровое окно в крышке деже, оргстекло, 5 мм
— Безопасность персонала обеспечивается электронными системами
— Лопасти нержавеющей стали
— Кнопка экстренной остановки
— Поворотные колеса со стопорными механизмами, позволяющие фиксировать оборудование
Преимущества машины тестомесильной:
— "Жесткая рама" оборудования. При использовании тестомесильной машины основные детали подвергаются значительным динамическим нагрузкам. Такое достоинство позволяет продлить срок службы.
— Увеличенная толщина стенок дежи из нержавеющей стали. Добавляет прочность и долговечность.
— Цепная передача вращения. Момент передачи вращения на месильный орган передается через редуктор. Обеспечивает долговечность службы электродвигателя и возможность замеса более "тугого" теста.
— Корпус оборудования окрашен методом порошковой окраски, создавая плотную и однородную структуру поверхности.
— Система концевых выключателей. Рассчитана на мгновенное отключение питания: при поднятии верхней крышки дежи, на открытие затворов дежи, на опрокидывание дежи. Преимущество обеспечивает безопасное использование тестомеса.
— Электромагнитная панель управления.
— Дополнительные внутренние лопасти внутри дежи. Сокращают время замеса и повышают качество промеса теста.
— Панель управления оборудована кнопкой экстренной остановки (поворотного типа с фиксацией положения). Панель размешена в доступном и удобном месте.
— Большое смотровое окно в крышке дежи. Позволяет контролировать процесс приготовления теста без остановки тестомесильной машины WНМ.
— Четыре поворотных колеса со стопорами облегчают перемещение и фиксацию оборудования.
— Месильный орган и дежа из нержавеющей стали позволяют применять широкий спектр моющих средств.
— Функция реверса. Обратное вращения месильного органа.
— Форма месильного органа J-образная. Месильный орган расположен горизонтально.
Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствует требованиям ТР ТС 010, 020, 004.
Сомневаетесь или не уверены в правильном выборе? Вы всегда можете обратиться к нам, в компанию Fооdаtlаs. Мы можем ответить на все ваши вопросы, в частности:
— возможность оплатить заказ несколькими способами;
— выбор транспортной компании и быструю доставку;
— подробную консультацию наших специалистов;
— при необходимости - проводим пуско-наладочные работы. Их проведет специалист нашей компании, а так же обучит Ваш персонал;
— гарантию на все оборудование, гарантийное и постгарантийное обслуживание;
— выгодные акции и предложения компании.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияХлебопекарное
- Тип оборудованияТестомесы
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса