B хoрошем cостоянии.
Произвoдитель: Abаt
Aппарaт шоковой замopoзки Abat ШОК-10-1/1 прямоугольной фopмы. Meжду внутpeннeй и нaружнoй стeнкой залита пoлиуретaнoвaя пенa высoкой плoтнoсти. Xолодильный aгpeгат раcпoложен снизу. Для oбecпeчения теплоизоляции двeри снaбжены уплoтнителeм c мaгнитной вставкой.
Внутри шкафа расположен воздухоохладитель с вентиляторами, что обеспечивает равномерное распределение температуры внутри полезного объема. В полезном объеме предусмотрены направляющие-решетки для укладки гастроемкостей GN 1/1 - 40 или противней 600х400 с продуктами массой до 25 кг для заморозки и до 42 кг для охлаждения в герметичной упаковке (гастроемкостей и противней в комплекте нет)
Холодильный агрегат представляет собой заполненную хладагентом R 404А замкнутую герметичную систему, состоящую из холодильного агрегата, испарителя и клапана ТРВ.
Для постоянного измерения температуры в камере служит термочувствительный датчик, который закреплен на вентиляторе воздухоохладителя.
Работой холодильного агрегата управляет контроллер. Контроллер предназначен для поддержания заданной температуры в охлаждаемом объеме. При достижении заданной температуры контроллер отключает электродвигатель компрессора, при повышении температуры выше установленной - включает его.
Контроллером предусмотрена автоматическая и принудительная разморозка продолжительностью до 20 минут, и до достижения температуры +8С по температуре испарителя. Оттаивание осуществляется горячим газом компрессора.
Технические характеристики Аbаt ШОК-10-1/1
Полезный объем: 0,33 м3
Деликатные и интенсивные режимы охлаждения
Длительность цикла охлаждения продуктов с +90 до +3С° всего 90 минут.
Длительность цикла замораживания продуктов с +90 до -18С° всего 240 минут.
Масса единоразовой загрузки для охлаждения: 42 кг. продуктов.
Масса единоразовой загрузки для заморозки: 25 кг. продуктов.
В шкафу есть съёмные направляющие для 10 ёмкостей 60х40 см. (это GN1/1 высота 40 мм.)
Режим последующего хранения.
Габариты внешние (ВхШхГ): 159х80х89 см.
Энергопотребление при охлаждении: не более 1,7 Квт/ч. в сутки
Энергопотребление при заморозке: не более 2 Квт/ч. в сутки
Подключение 230 В, частота: 50 Гц, 1 фаза.
Корпус: нержавеющая сталь.
Электронное управление
Холодильный агрегат на R404А
Контроллер
Регулируемые по высоте ножки
Доводчик двери с фиксацией в положении 90 градусов
Трехзонный щуп, вставляемый в продукты питания
внутреннее светодиодное освещение - включается при открывании двери
Теплообменник
Терморегулирующий вентиль
Реле давления
Датчики температуры
Соленоидный клапан
Поддон для слива конденсата
Геркониевый датчик открытия двери
Остановка вентиляции при открывании двери
Включение/отключение освещения
Отображаемые параметры: время понижения температуры, температура в камере, температура, измеряемая термощупом, температура испарителя, температура конденсатора
Оттаивание горячим газом (оттаивание компрессором)
Все операции осуществляются автоматически или настраиваются оператором вручную.
Производство: Россия
#шоковая заморозка
#шкаф шоковой заморозки
#шокер
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияХолодильное
- Тип оборудованияМорозильные шкафы
- Страна производстваРоссия
- СостояниеБ/у
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса