Шкaф сушильный lа monfеrrina ec25/ng с одной телeжкой и 25 пoддонaми
Пpeднaзнaчeн для cушки свeжeпpигoтoвленной пасты с целью длитeльнoгo xpaнeния.
Bмеcтимоcть тележек: 1 штукa
Количecтвo лоткoв (ситo): 25 штук
Рaзмeр лотков (cитo): 600x1200 мм
Bмeстимоcть мaкаронныx издeлий: 100 кг
Cтруктура из окpaшeннoго лиcтa
Микpопроцессорное управление с автоматическим контролем влажности, температуры и конечного цикла.
Сушилка создана с изолированными панелями, соединенными вместе, чтобы устранить все внутренние и внешние горячие точки.
Панели изолированы с пенополиуретаном и покрытым РVС.
Внутренняя геометрия ячеек высушивания обеспечивает равномерность потоков воздуха, температуры и влажности для получения гомогенной сушки на всех точках.
Весь цикл сушки контролируется датчиками влажности и температуры.
Автоматическая система сушки оснащена ПЛК, который позволяет вам выбрать с помощью сенсорного экрана наиболее подходящий рецепт для формата макарон, который вы хотите высушить.
Эта процедура обеспечивает превосходный конечный результат, гарантированный окончательным контролем процесса посредством остаточного тестирования влажности и остановки конечного цикла.
Можно выбрать три этапа сушки; тонкий для самых требовательных производителей, которые ищут высококачественный продукт, быстрый, который сокращает затраты и время высыхания, и индивидуальный, в соответствии с потребностями клиента.
Техническое описание:
2150х950х2500мм, с одной тележкой и 25 поддонами,
4,8 кВт, вместимость
100 кг макарон,
размер поддона 600*1200 мм,
Структура-стандарт: оцинкованный лист с покрытием из ПВХ,
Управление-микропроцессор с автоматическим контролем влажности, температуры и конца цикла.,
Стандартный источник питания: Электрический,
Цикл сушки макарон продолжается 9/11 часов в зависимости от формы макарон и толщины теста, поддоны сделаны из дерева и пластика
Техническое описание:
585х535х300мм,
1,66кВт, 220В,
ролики из нержавеющей стали 6шт.,
кол-во одновременно приготавливаемых сосисок 6-18 шт., кол-во одновременно приготавливаемых котлет 9-12шт.,
время приготовления при полной загрузке, около 8-12 мин,
время разогрева роликов до максимальной температуры 10мин.,
кол-во жарочных секций для котлет 3 шт.,
материал жарочных секций (кассет)-углеродистая сталь с антипригарным покрытием,
размер каждой жарочной секции 410х30 мм.
Мы — компания «ОНЛАЙНТОРГ», поставляем оборудование для кафе и ресторанов напрямую от производителя, у нас:
- Большой выбор высококачественного оборудования;
- Быстро и бережно доставляем оборудование по всей России и странам СНГ;
- У нас есть все сертификаты и декларации соответствия, инструкции и закрывающие документы;
- Гарантия на оборудование
Свяжитесь с нами уже сейчас, позвонив по телефону Авито!
Наши менеджеры проконсультируют Вас по каждому интересующему товару!
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияТепловые шкафы
- Страна производстваИталия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса