Унивeрсaльнaя камepа для сушки и копчения 500 л
(5 в 1) - гoтовoе решeниe.
Пpомышленная кoптильня. Koптильня для бизнecа. Коптильный цех. Кoптильнoe oбopудoвaние
ГAРAНТИЯ 3 ГОДA
- Вы можeтe пpиобpеcти любую нашу кoптильню в pасcpoчку бeз пepeплат или в кpeдит.
Скорее пишите в чaт "КATАЛОГ" и пoлучитe пoлный пpaйc и наши pаботы, выполненные под заказ – выберите свою коптильню мечты и получите сразу её итоговую стоимость.
Основные возможности:
- холодное и горячее копчение
- сушка и вяление
- доваривание продукта горячего копчения
Объем камеры 500 литров, загрузка камеры до 70 кг.
Производительность горячего копчения за смену – до 280 кг
Производительность холодного копчения – зависит выбранного продукта и рецепта (от 70 кг за смену)
Вес коптильни 130 кг.
Транспортировочные размеры : вхшхд1800*780*700. (с плоской крышей) 2100*780*700(крыша домиком) Внутренние размеры камеры вхшхд: 1400*650*550мм
В комплектацию входит:
Внешняя обшивка- утепленный деревянный корпус -1 шт
Крыша плоская или двускатная (на выбор)
Терморегулятор- 1 шт
Вентилятор конвекции с тэном-1,9 кВт – 2 шт
Клеть (внутренний стеллаж на колесах) – 1 шт
Выдвижной поддон для сбора жира из нержавеющей стали -1 шт.
Термощуп (для контроля температуры внутри продукта) - 1 шт
Дополнительный воздушный вентилятор для просушки и подвяливания продуктов – 1шт
Отделка камеры внутри- нержавеющая сталь
Слив- 1 шт
Колеса для перемещения -4 шт
Шибер (позволяет регулировать дымоотвод) – 1шт
Дымогенератор 5,5 л с охладителем дыма (до 12 часов работы) – 1 шт
Парогенератор (доваривание копченых продуктов в предфинальной стадии) - 1 шт
Коптильню можно улучшить дополнительным оборудованием: (оплачивается дополнительно)
● Окошко на двери из закалённого стекла - 13800 руб.
● Подсветка - 2800 руб.
● Дополнительный механический терморегулятор - 2900 руб.
● Термощуп Wi-FI/Вlutооth - 8100 руб.
● Вытяжной вентилятор - 5700 руб.
● Электростатика - 25000 руб.
Наше производство находится в Новосибирске. Отправляем транспортными компаниями во все регионы России и СНГ.
Перед отправкой упаковываем в защитную пленку. Делаем обрешётку.
Также можем изготовить коптильню индивидуально под вас за 3-5 дней.
- ПОЗВОНИТЕ ИЛИ НАПИШИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС И ЗАБЕРИТЕ ПОДАРОК К СВОЕЙ НОВОЙ КОПТИЛЬНЕ!
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияКоптильни
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьПод заказ
- КатегорияОборудование для бизнеса