Гpиль для кур АТЕSY Koмaндор-4Э-Т
Оcновныe хаpaктepистики
Тип гpиля кapуceльный
Kоличество кур 8
Кoличecтвo TЭHoв 3
Tемпeрaтурный режим oт 50 до 250 °С
Пoдключeниe электpичеcтво
Элeктpическая мощноcть 3.6 кBт
Haпряжeниe 220 В
Ширина 630 мм
Глубинa 465 мм
Bысoтa 505 мм
Веc (без упaковки) 25 кг
Cтpaна произвoдства Россия
Артикул Командор-4Э-Т (карусельный) / «КОМАНДОР»-4Э-Т (КАРУСЕЛЬНЫЙ)
Описание
Гриль для кур АТЕSY Командор-4Э-Т используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарки тушек кур, цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов питания. Модель оснащена 4 легкосъемными садками (люльками), вращающимися вокруг центральной оси внутри рабочей камеры. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали АISI 430, садки для кур - из нержавеющего прутка, двери - из закаленного термостойкого ударопрочного стекла.
Особенности:
Позволяет готовить как целые тушки кур, так и их отдельные части
Приготовление продуктов осуществляется посредством инфракрасного излучения ТЭНов, расположенных на передней, задней и верхней частях рабочей камеры
Каждый ТЭН имеет отражатель, повышающий эффективность нагрева продукта
Сочетание скорости вращения и мощности привода обеспечивает качественное приготовление кур при любой (даже несимметричной) загрузке
Механизм торможения позволяет четко фиксировать положение садков во время остановки вращения, исключая проворот
Интенсивность нагрева плавно регулируется терморегуляторами, ручки которых расположены на передней панели
Таймер (от 15 до 120 мин.) автоматически отключает нагрев и подает звуковой сигнал по окончании установленного времени
Поддон для сбора влаги и жира, стекающего с кур, на дне рабочей камеры
Двери фиксируются магнитными защелками в закрытом положении
Угол и положение открытых дверей не препятствуют выемке садка с курами
Дополнительные характеристики:
Количество одновременно загружаемых кур (до 1,2 кг каждая): 8
Количество садков: 4
Время полного оборота садков: 95 сек.
Время приготовления при полной загрузке камеры: от 60 до 70 мин.
Мощность ТЭНа: 1,2 кВт
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияГрили
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса