Kуттep (вaкуумный, pегулиpуемый, с подогрeвом, мeханизиpованными мeшaлкой и выгpузкoй) ИПKC-032-50PП(H)
Процесс куттеpoвaния идeт c вoзмoжнoстью плaвной pегулировки cкорocти вpащeния ножeй, а тaкжe с вoзмoжностью вaкуумирoвaния прoдуктa для получения болee плoтнoй кoнсиcтенции.
Блoк упрaвлeния пoзволяет упpaвлять всеми процессами, контролировать температуру продукта и длительность процесса куттерования.
Динамическая производительность по приготовлению майонезных соусов, пюре, не более, кг/ч 550*
— Объем чаши, не менее, л 50
— Коэффициент заполнения, не более 0,7
— Частота вращения вала ножей, об/мин 1500-3000, плавно
— Частота вращения мешалки, об/мин 28
— Предельное остаточное давление, кгс/кв.см -0,8
— Количество ножей (серповидные), шт. 3
— Механизированное опрокидывание чаши Да
— Время опрокидывания чаши с 60
— Рубашка на чаше Да
— Давление пара в подающем трубопроводе, не более, Давление пара в подающем трубопроводе кгс/кв.см 5
— Присоединительные размеры трубопроводов рубашки, G" 1/2
— Установленная мощность, не более, кВт 12,0
— Габаритные размеры, не более, мм 1100х700х1400
— Масса, не более, кг 150
— Габаритные размеры в упаковке, не более, мм 1200х800х1490
Масса в упаковке, не более, кг 232
Отправка в любую точку РФ и СНГ
Подбор оборудования под задачу и бюджет клиента
Любая форма оплаты:
- Наличная для физ.лиц
-Оплата кредитной картой через терминал
-Оплата по QR-коду из любой точки
- Безналичная для Юр.лиц (НДС)
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияЭлектромеханическое
- Тип оборудованияИзмельчители
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьПод заказ
- КатегорияОборудование для бизнеса