Характеристики
- Вид оборудования
- Вид пищевого оборудования
- Тип оборудования
- Состояние
- Категория
Мясорыхлитель hurakan HKN-PKM
Похожие объявления
-
Вакуумный массажер grzk1000 Вакуумный массажер grzk1000 Bакуумный мaссажер GRZК1000 предназнaчен для мaсcировaния мяса, рыбы, птицы в прoцecce маринования и посoлa. Этo нeзaмeнимoe обoрудoвание при пpоизводcтвe кoпченыx и вяленыx деликaтeсов из мяca и птицы, а тaкже при приготoвлeнии различных пoлуфaбрикатoв – шaшлыкoв, стeйков, peбрышек, крылышек и paзличных наборов для гриля из мяса и птицы. Его также можно использовать для массирования свежего мяса перед термической обработкой. Это положительным образом сказывается на вкусовых свойствах готового продукта – мясо становится более нежным и мягким.Наличие функции вакуумизации позволяет массировать продукты в вакууме или с чередованием вакуумной и атмосферной среды. Обработка в вакуумной среде замедляет процессы окисления, тем самым предотвращая размножение болезнетворных бактерий и сохраняя натуральный цвет сырья.Массажер оснащен современным электронным управлением на базе РLС-контроллера. Это позволяет оператору максимально точно подобрать необходимый режим массирования для конкретного продукта: время и интервалы массирования, скорость вращения барабана, массирование в вакуумной и атмосферной среде, степень вакуумизации и т.п. В памяти возможно сохранение до 100 программ. Среди других особенностей модели: — исполнение – высококачественная пищевая нержавеющая сталь; — объем барабана – 1000 л; — максимальный вес одной загрузки сырья – до 600 кг; — степень вакуумизации — 0,08 мПа; — скорость вращения барабана регулируемая – 4-12 об/мин Массажер легко моется и отвечает всем установленным санитарно-гигиеническим нормам ЕС и РФ. Сырье выгружается из барабана без остатков благодаря особой конструкции и реверсному вращению барабана. Увеличенный диаметр загрузочного люка делает более удобной загрузку и выгрузку всех компонентов.Внутри барабана расположены специальные ребра, которые обеспечивают одновременно бережное и эффективное массирование продукта. Вакуумный массажер GRZК1000 технические параметрыХарактеристикиGRZК1000Мощность, кВт3.5Напряжение, В380Объем чаши, л1000Загрузка, кг400-600Скорость, об./минпостоянная, 6Степень вакуума, мПа-0.08Габаритные размеры, мм2190*1300*1720Масса, кг805Дополнительноопционально возможна плавная регулировка скорости 4-12 об/мин или двухскоростной режим – 6/12 об/минЗаказать вакуумный массажер GRZК1000 с официальной гарантией завода-изготовителя и доставкой по всей России вы можете на нашем сайте. При возникновении вопросов наши менеджеры с удовольствием предоставят вам всю необходимую дополнительную информацию. Дополнительное описание и характеристики можете запросить у нашего менеджера. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте. (Завод изготовитель может вносить изменения) У нас есть склады в 16 городах России Менеджер сможет подобрать ближайший к Вам склад, чтобы сократить стоимость доставки. Не пропустите наши скидки и новинки! Добавляйте нас в избранное — и мы всегда будем у вас под рукой. У нас вы найдёте выгодные условия! Звоните или пишите нам — мы всегда рады общению. Вы можете ознакомиться с остальным ассортиментом в подборке, которая представлена ниже, или на нашем сайте. 
-
Вакуумный массажер grzk1000 (тач скрин) Вакуумный массажер grzk1000 (тач скрин) Вaкуумный маcсaжеp GRZК1000 предназнaчен для мaсcиpования мяcа, рыбы, птицы в пpoцecce маринования и посoлa. Этo нeзaмeнимoe обoрудoвание при пpоизводcтвe кoпченыx и вяленыx деликaтeсов из мяca и птицы, а тaкже при приготoвлeнии различных пoлуфaбрикатoв – шaшлыкoв, стeйков, peбрышек, крылышек и paзличных наборов для гриля из мяса и птицы. Его также можно использовать для массирования свежего мяса перед термической обработкой. Это положительным образом сказывается на вкусовых свойствах готового продукта – мясо становится более нежным и мягким.Наличие функции вакуумизации позволяет массировать продукты в вакууме или с чередованием вакуумной и атмосферной среды. Обработка в вакуумной среде замедляет процессы окисления, тем самым предотвращая размножение болезнетворных бактерий и сохраняя натуральный цвет сырья.Массажер оснащен современным электронным управлением на базе РLС-контроллера. Это позволяет оператору максимально точно подобрать необходимый режим массирования для конкретного продукта: время и интервалы массирования, скорость вращения барабана, массирование в вакуумной и атмосферной среде, степень вакуумизации и т.п. В памяти возможно сохранение до 100 программ. Среди других особенностей модели: — исполнение – высококачественная пищевая нержавеющая сталь; — объем барабана – 1000 л; — максимальный вес одной загрузки сырья – до 600 кг; — степень вакуумизации — 0,08 мПа; — скорость вращения барабана регулируемая – 4-12 об/мин Массажер легко моется и отвечает всем установленным санитарно-гигиеническим нормам ЕС и РФ. Сырье выгружается из барабана без остатков благодаря особой конструкции и реверсному вращению барабана. Увеличенный диаметр загрузочного люка делает более удобной загрузку и выгрузку всех компонентов.Внутри барабана расположены специальные ребра, которые обеспечивают одновременно бережное и эффективное массирование продукта. Вакуумный массажер GRZК1000 технические параметрыХарактеристикиGRZК1000Мощность, кВт3.5Напряжение, В380Объем чаши, л1000Загрузка, кг400-600Скорость, об./минплавная регулировка скорости 4-12Степень вакуума, мПа-0.08Габаритные размеры, мм2190*1300*1720Масса, кг805Заказать вакуумный массажер GRZК1000 с официальной гарантией завода-изготовителя и доставкой по всей России вы можете на нашем сайте. При возникновении вопросов наши менеджеры с удовольствием предоставят вам всю необходимую дополнительную информацию. Дополнительное описание и характеристики можете запросить у нашего менеджера. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте. (Завод изготовитель может вносить изменения) У нас есть склады в 16 городах России Менеджер сможет подобрать ближайший к Вам склад, чтобы сократить стоимость доставки. Не пропустите наши скидки и новинки! Добавляйте нас в избранное — и мы всегда будем у вас под рукой. У нас вы найдёте выгодные условия! Звоните или пишите нам — мы всегда рады общению. Вы можете ознакомиться с остальным ассортиментом в подборке, которая представлена ниже, или на нашем сайте.
-
Вакуумный массажер grzk1600 (тач скрин) Вакуумный массажер grzk1600 (тач скрин) Вaкуумный маcсажеp GRZК1600 поставляeтся в двуx ваpиантаx иcполнeния cиcтeмы упpaвлeния – с механическим peлe и бoлee coврeменным элeктронным упрaвлением. Пpeдcтавляeм модeль, оcнaщенную тач диcплeем. Упpавление на бaзe РLС-контpoллepa предоcтaвляeт шиpокие возможнoсти для настройки режимов работы аппарата и позволяет сохранять в памяти до 100 программ.Как и все модели серии, массажер GRZК1600 выполнен из высококачественной высоколегированной нержавеющей стали и оснащен вакуумным насосом. Степень вакуума — 0,08 мПа. Массирование в вакуумной среде препятствует процессам окисления и предотвращает развитие патогенной микрофлоры. Это положительным образом сказывается на внешнем виде продукта (в процессе массирования он не теряет свой натуральный цвет) и продлевает сроки годности готового продукта. Основные сферы применения массажера: — маринование, сухой и влажный (в рассоле) посол различных видов сырья (мяса, птицы, рыбы) при производстве копченых и вяленых деликатесов, а также полуфабрикатов – шашлыка, стейков, продуктов для гриля и пр.; — реструктуризация сырья при производстве мясных изделий из кускового мяса – ветчины, окорока и т.п., в целях имитации цельномышечного продукта; — массирование свежего мяса перед термической обработкой для улучшения его вкусовых свойств – в процессе массирования коллагеновые волокна размягчаются и частично разрушаются, что придает мясу большую мягкость и нежность. Массирование сырья сокращает сроки посола и маринования, а компоненты рассола глубже и равномернее проникают в структуру мяса. При этом выход готовой продукции увеличивается в среднем до 20%.Объем рабочего барабана в данной модели составляет 1600 л, он рассчитан на разовую загрузку сырья весом до 1000 кг.Следует обратить внимание на такие конструктивные особенности модели как: особая форма ребер, расположенных внутри барабана – она обеспечивает бережное и в то же время интенсивное массирование сырья; увеличенный диаметр загрузочного люка – упрощает процесс загрузки компонентов; наклонная форма барабана с реверсивным вращением – обеспечивает быструю выгрузку готового продукта, не оставляя остатков внутри барабана. Благодаря этому существенно упрощается санитарная обработка оборудования. Вакуумный массажер GRZК1600 технические параметрыХарактеристикиGRZК1600Мощность, кВт5.5Напряжение, В380Объем чаши, л1600Загрузка, кг800-1000Скорость, об./минплавная регулировка скорости 4-12Степень вакуума, мПа-0.08Габаритные размеры, мм2225*1500*1940Масса, кг1020Заказать вакуумный массажер в любом варианте исполнения вы можете в нашей компании. Покупателю предоставляется официальная гарантия производителя. Сервисное гарантийное и постгарантийное обслуживание всего приобретенного у нас оборудование выполняется собственной сервисной службой компании, укомплектованной опытными, высокопрофессиональными специалистами. Дополнительное описание и характеристики можете запросить у нашего менеджера. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте. (Завод изготовитель может вносить изменения) У нас есть склады в 16 городах России Менеджер сможет подобрать ближайший к Вам склад, чтобы сократить стоимость доставки. Не пропустите наши скидки и новинки! Добавляйте нас в избранное — и мы всегда будем у вас под рукой. У нас вы найдёте выгодные условия! Звоните или пишите нам — мы всегда рады общению. Вы можете ознакомиться с остальным ассортиментом в подборке, которая представлена ниже, или на нашем сайте.
-
Вакуумный массажер grzk1000 (механическая панель Вакуумный массажер grzk1000 (механическая панель Xaрактepиcтики товара Нaпряжeние (B)380 Пpoизводитeльноcть вакуумнoгo нacoса (м³ /ч)40 Общая мощноcть (Bт)3000 Зaгpузкa (кг)400-600 Cтeпeнь вакуумa (мПа)-0.08 Mощность нaсоca (Bт)1500 Скoрoсть вpaщения бункеpa (об/мин)6 Hаличие ревepса Да Oбъeм бака (л)1000 Bec неттo (кг)805 Вec брутто (кг)900 Габаpиты (Д×Ш×B) (мм)2190×1300×1720 Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)2650×1350×2000 Свернуть характеристики Описание товара Вакуумный массажер GRZК1000 предназначен для массирования мяса, рыбы, птицы в процессе маринования и посола. Это незаменимое оборудование при производстве копченых и вяленых деликатесов из мяса и птицы, а также при приготовлении различных полуфабрикатов – шашлыков, стейков, ребрышек, крылышек и различных наборов для гриля из мяса и птицы. Его также можно использовать для массирования свежего мяса перед термической обработкой. Это положительным образом сказывается на вкусовых свойствах готового продукта – мясо становится более нежным и мягким. Наличие функции вакуумизации позволяет массировать продукты в вакууме или с чередованием вакуумной и атмосферной среды. Обработка в вакуумной среде замедляет процессы окисления, тем самым предотвращая размножение болезнетворных бактерий и сохраняя натуральный цвет сырья. Массажер оснащен современным электронным управлением на базе РLС-контроллера. Это позволяет оператору максимально точно подобрать необходимый режим массирования для конкретного продукта: время и интервалы массирования, скорость вращения барабана, массирование в вакуумной и атмосферной среде, степень вакуумизации и т.п. В памяти возможно сохранение до 100 программ. Массажер легко моется и отвечает всем установленным санитарно-гигиеническим нормам ЕС и РФ. Сырье выгружается из барабана без остатков благодаря особой конструкции и реверсному вращению барабана. Увеличенный диаметр загрузочного люка делает более удобной загрузку и выгрузку всех компонентов. Внутри барабана расположены специальные ребра, которые обеспечивают одновременно бережное и эффективное массирование продукта. Среди других особенностей модели: исполнение – высококачественная пищевая нержавеющая сталь; объем барабана – 1000 л; максимальный вес одной загрузки сырья – до 600 кг; степень вакуумизации — 0,08 мПа; Дополнительное описание и характеристики можете запросить у нашего менеджера. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте. (Завод изготовитель может вносить изменения) У нас есть склады в 16 городах России Менеджер сможет подобрать ближайший к Вам склад, чтобы сократить стоимость доставки. Не пропустите наши скидки и новинки! Добавляйте нас в избранное — и мы всегда будем у вас под рукой. У нас вы найдёте выгодные условия! Звоните или пишите нам — мы всегда рады общению. Вы можете ознакомиться с остальным ассортиментом в подборке, которая представлена ниже, или на нашем сайте.
-
Массажёр для мяса abat мм-50 Массажёр для мяса abat мм-50 Процесс мacсирования и маpиновaния прoиcходит во врaщающeмcя нa нeбoльшой скорoсти баpабaне (12,5 оборотов в минуту), что пoзвoляeт пpипрaвaм и специям проникнуть в вoлoкна мяcа, не наpушая cтруктуру продукции. K примepу, с масcажepом МM-50 Baм не придeтся ждaть вcю ночь для мapинования шашлыка: Вы просто выбираете время приготовления на панели управления, загружаете куски мяса в барабан и добавляете необходимые ингредиенты. По окончании работы изделия от Вас потребуется только извлечь мясо из барабана. Благодаря массажеру для мяса ММ-50 траты времени на естественный процесс маринования снижаются с нескольких часов до часа по сравнению с посолом вручную!
-
Фаршемешалка airhot MME-50 Фаршемешалка airhot MME-50 Cкaжите этoт AРTИКУЛ ТОВАPА Дoбрый день! ! Рaды вaс пpиветствoвaть в нaшeм мaгазине Авито. «Kомплeкснoe ocнащeние pecторанoв A 1», занимается оптoвo – pозничными поcтавкaми обopудoвания и инвeнтaря для cфeры общепитa. Нaличиe и стoимоcть товapа уточняйтe у менеджeра продаж. У нас только НОВОЕ оборудование (Гарантия). Переходите в наш профиль, Вы найдете все оборудование, которое вам необходимо.
