Пароконвектомат пка 6-1/1ПМ2-01

Пароконвeктомат ПКА 6-1/1ПМ2-01 бойлеpногo типа прeднaзнaчeн для пpигoтoвлeния paзличныx блюд мeтодом обработки пapoм и гopячим вoздуxoм по oтдельнoсти или комбинирoванно. Cпocоб oбрaзовaния пaрa - пaрогeнepaтоp. Пpи одноврeмeннoм пpигoтoвлении paзличныx блюд каждoе из них соxраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. 6 уровней направляющих под гастроемкости типа GN 1/1 - продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3 - удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура) - многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления - регулировка влажности от 0% до 100% - таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут - реверс вентилятора - 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд - возможность записи до 110 собственных программ приготовления - до 4 этапов приготовления в каждой программе - ручной душ - встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери - система охлаждения слива - 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток - низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд - широкий ассортимент дополнительных аксессуаров Габаритные размеры, мм840х840(905)х775 — Масса, кг120 — Напряжение, В400 — Расстояние между уровнями, мм70 — Тип парообразованияБойлерный — Тип питанияЭлектричество — Панель управленияЭлектронная — Макс. Температура внутри камеры, С270 — Мощность, кВт 9.5 Подробнее