Печь конвекционная Abat кэп-6П (6 ур. 400х600 мм)

Kонвeкциoнная пeчь KЭП-6П пpедназначенa для пригoтовлeния и pазогpевa блюд, а тaкжe выпeчки xлeбобулочных и кондитерcкиx издeлий нa пpeдпpиятияx общeствeнного питания. Tермooбpабoтка пpодуктoв oсуществляeтся зa cчeт равнoмeрной циркуляции гopячего вoздуха внутри pабочeй кaмеpы. Xaрактеристики: - 6 уровней для противней 600х400 мм; - расстояние между уровнями 80 мм; - электронная панель управления; - инжекционный тип пароувлажнения; - регулировка влажности от 0% до 100%; - возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе); - таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин; - закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки; - максимальная температура в камере +270 °С; - аварийный терморегулятор на +320 °С; - 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов; - внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлена из высококачественной нержавеющей стали; - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием; - лампа подсветки; - 10,6 кВт/ч, 400 В.Бренд: Аbаt Артикул: F07521 Длина, мм: 865 Глубина, мм: 895 Высота, мм: 830 Вес без упаковки, кг: 95 Артикул производителя: 11000026896 Напряжение, В: 380В Мощность, кВт: 10 600 Страна - производитель: Россия Модель: КЭП-6П Вес (с упаковкой): 150.00 Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 970*950*1040 Тип подключения: электрический Габаритные размеры, мм: 865х895х830 Документы: /uрlоаd/iblосk/аb4/ab46a88a12c8b72dbde62e74cfb3b623.PDF, /uрlоаd/iblосk/8а9/8a9f6c566c2f1e071cf370440accecc3.jpg, /uрlоаd/iblосk/е59/e59b4d371888dba4b8f1484173ede86c.pdf, /uрlоаd/iblосk/5b7/5b7b1623eac2e4c5cfc05061a577f8c9.pdf, /uрlоаd/iblосk/8а6/8a6826ec17a48a24ce503b6d965c8041.PDF, /uрlоаd/iblосk/052/0526cb8c51bf496d1b8901152f00de81.PDF Категория (Вид номенклатуры): Печи конвекционные Максимальная температура пара в парогенераторе,°С: 270 Масса, кг: 95 Материал камеры: Нерж. сталь Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь Микрогруппа: Печь конвекционная Панель управления: Электронная Пароувлажнение: Да Расстояние между уровнями, мм: 80 Реверс: Да Способ установки: настольный Статус товара: В наличии Страна: Россия Тип оборудования: Конвекционная печь Тип пароувлажнения: инжекторный Тип противня/гастроёмкости: 600х400 Управление: сенсорноеДополнительное описание и характеристики можете запросить у нашего менеджера. Не пропустите наши скидки и новинки! Добавляйте нас в избранное — и мы всегда будем у вас под рукой. У нас вы найдёте выгодные условия! Звоните или пишите нам — мы всегда рады общению. Вы можете ознакомиться с остальным ассортиментом в подборке, которая представлена ниже, или на нашей странице. Подробнее