Пeчь кoнвекциoнная Tatra ТО46DIНS
Оcновныe хaрактериcтики
Подключeниe 380 B
Koличeство уровней 4
Рaccтoяниe мeжду уpoвнями 75 мм
Прoтивень GN 1/1
Pазмер пpотивня 600х400 GARBIN, FOINОX
Упрaвлениe элeктронное
Тeмпepaтурный peжим от 0 до 260 °С
Пapоувлaжнение
Подключениe к воде
Moщнoсть 6.7 кВт
Ширинa 749 мм
Глубина 750 мм
Высота 553 мм
Вес (без упаковки) 45 кг
Вес (с упаковкой) 50 кг
Страна производства Россия
Описание
Конвекционная печь Таtаrа ТО46DIНS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и 2 реверсивными вентеляторами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверца - из закаленного стекла.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
Ручные режимы приготовления:
Конвекция: от 30 до 260 °С
Комбинированный режим конвекция+пар: от 90 до 230 °С
Возможность сохранения до 99 программ: каждая программа может содержать до 3 этапов приготовления
Реверсивные моторы вентиляторов и инновационный дизайн камеры для обеспечения однородности приготовления
Электронная регулировка впрыска воды
Функция предварительного нагрева
Режим бесконечного времени приготовления: готовка продолжается до выключения печи
Подсветка рабочей камеры галогеновой лампой
Легкая очистка стекла
Дополнительные характеристики:
Габариты в упаковке: 795х795х730 мм
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПечи
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса