Характеристики
- Вид оборудования
- Вид пищевого оборудования
- Состояние
- Категория
Пекарский противень из алюминиевого сплава. Алюминиевые противни легкие, обладают меньшими адгезионными свойствами, чем сталь, и мало подвержены коррозии. Применим для выпекания большинства хлебопекарных рецептур. Толщина алюминиевого листа - 1,5 мм. 3 борта 90°, 1 борт 45°. Высота бортов - 23 мм. Прозводство Германия.