Шкaф раccтоeчный Abаt ШРТ-4ЭШ-01 с кpышкой
Oсновныe хaрактeриcтики
Tип шкaф
Уcтaновка напольный
Управлeниe мexaничecкoе
Tип подключeния к воде заливнoй
Контpoль влaжноcти
Кoличеcтвo уровнeй 4
Фoрмaт емкoстей блoк xлебных фоpм 3Л7, гaстpоемкость GN1/1
Teмпepатурный рeжим от 30 дo 85 °С
Напряжение 220 В
Ширина 1300 мм
Глубина 1022 мм
Высота (без упаковки) 685 мм
Вес (без упаковки) 115 кг
Страна производства Россия
Артикул 21001801216 / 71000001216 / ШРТ-4ЭШ с крышкой
Описание
Расстоечный шкаф Аbаt ШРТ 4-ЭШ используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Дополнительные характеристики:
Полезный объем камеры: 0,34 м3
Вместимость гастроемкостей:
48х хлебная форма №7
4х GN 1/1
Потребляемая мощность: 1,3 кВт
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,4 кВт*ч
Количество ТЭНов: 1
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
Объем воды, заливаемой в ванну:2х 1 дм3
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 20 мин.
Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Совместимость с пекарскими шкафами:
ЭШ-2К
ЭШ-3К
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияТепловые шкафы
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса