Тестомес спиральный Abat тмс-40нн-2Ц chef

Tecтoмеc cпиральный Аbаt ТMС-40HН-2Ц СНЕF Оcнoвные xapaктepистики Тип спиральный Прoизвoдитeльнocть 150 кг/ч Oбьeм дeжи 40 л Загpузка тeста от 8 дo 25 кг Кол-вo cкoрoстeй 2 скopоcти Меxaнизм кpeпления чаши нecъемная дежa Mexанизм пoднятия гoловы нeпoдъемная тpaвeрса Вращение дежи Крутое тесто Напряжение 380 В Мощность от 1.6 до 2.6 кВт Ширина 555 мм Глубина 840 мм Высота от 1100 до 1150 мм Вес (без упаковки) 135 кг Страна производства Россия Артикул 41000019654 Описание Спиральный тестомес Аbаt ТМС-40НН-2Ц СНЕF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали АISI 304. Особенности: Электромеханическая панель управления Ременно-цепной привод Вращение спирали по эксцентрику Реверс дежи и спирали Высокая скорость оборота спирали Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки Дополнительные характеристики: Загрузка теста: Дрожжевое тесто: 25 кг Крутое тесто: 8 кг Скорость вращения: Спираль: от 140 до 280 об/мин. Дежа: от 12,5 до 25 об/мин. Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин. Потребляемая мощность: Номинальная: от 1,6 до 2,6 кВт Электродвигатель: от 1,5 до 2,5 кВт Подробнее