Тeстopaскaточная машина Aрaсh АSН600/1200 — мoдель конвeйеpнoгo типa, иcпoльзуется на предприятияx oбщecтвeннoгo питaния с пoстoянной потрeбностью в бoльшoм кoличеcтве гoтовыx кpастов (пpоизводитeльноcть 144 кг/ч). В ocновном примeняeтcя нa пpоизвoдствeнныx цехax или кухняx cупермаркетов. Предназначена для обработки, превращения теста в пласт заданной толщины. Данный этап считается одним из самых главных в приготовлении любого мучного изделия.
Если на домашней кухне будет достаточно одной скалки, то в промышленных масштабах без тестораскатки справятся разве что самые маленькие производства работающее лишь по ранним предзаказам.
Представляет собой конструкцию из просторной, широкой ленты натянутой по всей длине крыльев. Приводной механизм находится посередине, с его помощью регулируется контроллер толщины теста и система подъемного механизма рабочих поверхностей. Комплект поставки:
— инструкция по применению
— ручная скалка
Особенности:
— тесто на выходе — прямоугольной формы
— рабочая зона оснащена защитными решетками
— максимальная ширина раскатки — 588 мм
— регулируемая толщина от 0,1 до 34 мм
— поставляется на открытой базе оснащенной 4-мя поворотными колесами (2 стопорных)
— вес теста для одной заготовки — 10 кг
— диаметр валка — 60 мм
— габариты рабочей поверхности — 1200х588 мм
— производительность — 144 кг/ч
— мощность — 550 Вт
— подключение к сети — 380 Вт (напряжение)
— вес — 175 кг
— опционально можно установить двухскоростной двигатель и педаль
Бренд: Арасh Ваkеry Linе
Артикул: F13715
Длина, мм: 2850 мм
Глубина, мм: 1055 мм
Высота, мм: 1280 мм
Вес без упаковки, кг: 184 кг
Артикул производителя: 208754
Напряжение, В: 380 В
Мощность, кВт: 0.55 кВт
Страна - производитель: Италия
Модель: АSН600/1200
Глубина в упаковке, мм: 800 мм
Высота в упаковке, мм: 2220 мм
Длина в упаковке, мм: 1100 мм
Вес (с упаковкой): 208 кг
Документы: /uрlоаd/iblосk/8е2/8e25a3b94c683c59085006eb7a2d9b8f.pdf, /uрlоаd/iblосk/880/8809cdea019176147422aeddc528f721.pdf
Колеса: есть
Количество скоростей: 1
Материал корпуса: окрашенная сталь
Микрогруппа: Тестораскатывающие машины
Способ установки: напольный
Статус товара: В наличии
Страна: Италия
Управление: электромеханическоеДополнительное описание и характеристики можете запросить у нашего менеджера.
Не пропустите наши скидки и новинки! Добавляйте нас в избранное — и мы всегда будем у вас под рукой.
У нас вы найдёте выгодные условия! Звоните или пишите нам — мы всегда рады общению.
Вы можете ознакомиться с остальным ассортиментом в подборке, которая представлена ниже, или на нашей странице.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияХлебопекарное
- Тип оборудованияТестораскаточные аппараты
- Страна производстваИталия
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса