Характеристики
- Сфера деятельности
- График работы
- Частота выплат
- Где предстоит работать
- Опыт работы
- Категория
Требуется шеф повар в новое кафе европейской кухни.
Обязанности:
1. Разработка меню и концепции кафе
2. Набор персонала кухни
3. Контроль полного цикла производства и сервиса
4. Обновление меню
5. Приготовление пищевой продукции
Требования:
Знание экономики общественного питания.
Знание законодательства в сфере охраны труда и пищевой безопасности
Знание технологических процессов предприятия общественного питания
Профильное образование
Опыт работы от 3 года