Характеристики
- Вид оборудования
- Вид оборудования для ресторана
- Состояние
- Категория
Печь коптильня электрическая Cookshack
Печь коптильня Cookshack 076 применяется в заведения общественного питания для холодного и горячего копчения мяса, рыбы, овощей c использованием древесного угля. Внутренняя часть конструкции и верх из нержавеющей стали, боковые стороны - из черной стали, нагревательный элемент 1,2кВт с терморегулятором. Печь может использоваться для хранения продуктов, 5 решеток 355х355 мм, расстояние между полками 127 мм. Одна загрузка продукта - 9,1 кг ребер/ 15,9 кг грудинки/15,9 кг свиной край/10 шт. кур.
Оборудование находится по адресу: Москва, Мытищи, поселок Вёшки, 24а